Cuernitos de grasa
Ama @cook_14047703
Paso a paso
- 1
En otro bol colocar Harina en forma de corona, la sal (sobre la corona),en el centro agregar la mezcla(levadura+sal+azúcar+harina y agua), grasa derretida y agua.
- 2
Colocar en un bol la levadura +1 cucharadita de sal y azúcar + 3 cucharadas de harina y un poquito de agua.Dejar leudar durante 20 min.
- 3
Comenzar a amasar hasta incorporar los ingredientes.Pasarlo a la mesa enharinada y terminar el amasijo hasta que quede una masa blanda.
- 4
Dejar levar el tiempo que les parezca suficiente.Volver a amasar.
- 5
Estirar la masa con palote, cortar en tiras y enrollar de las dos puntas hacia el centro y torcer para formar el cuernito.Colocarlo en placas y dejar levar 30 min más.
- 6
Pintar con agua por arriba y Por último llevar a horno no tan fuerte hasta que tome color.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ama le encantará ver cómo quedó.
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