Sate Tempe

16 orang berencana membuat resep ini
Alin Lutfiyatun Nisa
Alin Lutfiyatun Nisa @alin_ra
Pemalang, Jawa Tengah

bosen juga sih kalau tempe cuma di goreng doang, pas kebetulan pengin makan sate hihi jadi uprek dah sulap tempe jadi sate hehe

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. tusuksate secukupnya
  3. bumbu oles
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1/2 kepingkemiri
  7. 1/2 ruaskunyit
  8. 1/2 ruasjahe
  9. 2 lembardaun salam
  10. secukupnyagaram, gula, lada bubuk, dan peyedap rasa
  11. secukupnyakecap manis
  12. 1 gelasair
  13. 1 sdmmaizena, cairkan dengan sedikit air

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu tempe. lalu goreng setengah matang. jangan terlalu kering, agar mudah di tusuk dengan tusuk sate

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan jahe. tumis hingga harum bersama dengan daun salam.

  3. 3

    Tambahkan air, gula, garam, lada bubuk dan penyedap rasa secukupnya.

  4. 4

    Tambahkan kecap, tes rasa. tunggu hingga mendidih

  5. 5

    Masukan maizena yg sudah di cairkan dengan sedikit air. aduk hingga bumbu menjadi kental.

  6. 6

    Siapkan teflon, oles tipis minyak.

  7. 7

    Lumuri sate tempe dengan bumbu kental, bakar di atas teflon hingga kecoklatan.

  8. 8

    Sajikan sate tempe dengan bumbu kecap

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Alin Lutfiyatun Nisa
pada
Pemalang, Jawa Tengah
Pemalang, Jawa Tengahinstagram & fb 👉 Alin Lutfiyatun NisaHobby Baking & Cooking. Belajar Otodidak. kalian bisa kunjungi Instagram & Fb saya untuk lihat gallery baking & cooking saya.Enjoy.. 😘
Lebih banyak

Resep Serupa