Ayam goreng Crispy

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging ayam (dada)
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1/2 sdtlada bubuk
  4. secukupnyaGaram
  5. Gula secukup nya
  6. Tepung bumbu sebaguna
  7. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam,potong agak kecil.

  2. 2

    Haluskan bumbu (bawang putih) lumuri ayam dengan bawang putih,lada bubuk,garam,gula secukupnya lalu aduk rata.

  3. 3

    Diamkan ayam selama 10 menit

  4. 4

    Untuk adonan basah : Tuang 3 sdm tepung bumbu sebaguna kedalam mangkuk tambahkan air dingin 3-5 sendok mkn aduk rata, kemudian celupkan kedalam adonan basah tsb

  5. 5

    Adonan kering : Tepung bumbu serbaguna, tambahkan lada sedikit.

  6. 6

    Setelah ayam masuk ke adonan basah lalu masukan ke adonan kering sambil di remas remas. Panaskan minyak dengan api keci. Kmudian goreng ayam sampai matang merata

  7. 7

    Hingga berwarna kuning ke emasan, angkat dan sajikan bersama saus sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Alysa
Ummu Alysa @ummu_alysa
pada
Malang
dari kecil si emang suka masak-masak,kadang bantuin ibu belanja sama masak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa