Tempe Mendoan

Kemarin siang pengen banget makan tempe mendoan tapi malas banget masuk mall cuma buat makan di T***j* alhasil sorenya memberanikan diri untuk bikin lagi,dulu pernah bikin ini tapi gagal karena adonannya terlalu encer tapi alhamdulillah kali ini berhasil dan langsung habis di serbu orang rumah hehehe
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih,kunyit dan ketumbar
- 2
Masukkan terigu,bahan yang telah di haluskan dan daun bawang dalam satu wadah
- 3
Tambahkan air,cek kekentalan adonan (adonannya harus beneran kental yah kalo encer jadinya gak bagus) setelah dirasa sudah pas masukkan penyedap rasa dan merica cek rasa
- 4
Setelah adonan siap,potong tempe tipis2 (ukuran mendoan) setelah itu rendam sedikit demi sedikit tempe ke dalam adonan sampai betul2 terbaluri dengan adonan
- 5
Panaskan minyak goreng di wajan,tunggu sampe betul2 panas kemudian masukkan tempe yang telah di campur adonan tadi,goreng dengan api kecil agar matang dan benar2 kriuk,jangan lupa sambil di check terus agar tidak gosong,setelah matang angkat dan tiriskan lalu tata di piring sajikan dengan sambal kecap,selamat menikmati 😌😌
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Ini ceritanya bikin tempe mendoan, tapi pengen luarnya agak krispi. Ya pokonya begitu lah. Hehehe 😁 SS. Lestari 🐣 -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Mendoan anget itu kesukaan kami banget. Tapi, berhubung tempenya belum terlalu jadi, aku potong 4 bagian (masing2 bagian potong menjadi 3 bagian). Kalau tempenya bagus / sudah jadi, 1 bagian bisa dipotong 4-5).#TimeToTempe#GAS2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_TimeToTempe2025#CPBaliAuthor2025_Ika Ika S. Arianto -
Tempe Mendoan Seadanya Tempe Mendoan Seadanya
Musim ujian.. hayati lelah belajar, pengen ngemil.. ada sepotong tempe, bikin mendoan ah.. CintaBunga -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Senang sekali rasanya bisa mengolah hasil tempe bikinan sendiri🥰Berhubung dapet kelasnya tempe mendoan, langsung cuss eksekusi.Sebagai bentuk rasa terimakasih karna sudah di bantu dan di bimbing selama di WAG Tempe Mendoan, jadi aku bikin tempe mendoannya pake resepnya teh hes hidayat.Oohh iya, resep asli dengan sambal petis, tapi aku ganti dengan sambal kecap🙏🏼Source: HesHidayat#PDKTdiCookpad#TempeBuatanku#PDKT_TempeMendoan#CookpadCommunity_Jakarta#GenkPejuangDapur#PejuangGoldenApron3#MingguKe52 Ruth Destianty -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Waktu main ketempat sodara disuguhi tempe mendoan yang dari ceritanya beberapa kali buat dan gagal, tapi endingnya enak.. so, aku penasaran dan jadilah tempe mendoan ini! Ini trial ke2 hasilnya enak... Yang ke1 gagal, karena adonan terlalu encer, ga ada rasanya karena aku tambahin tepung terus.. resep ini alhamdulillahhh enakk, terinspirasi dari MB widyanaura Aminah Alhabsyi -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Mom semua pasti sudah pada khatam ya kalo soal tempe mendoan 😁 Saya buat tambahan lauk mom pengen banget makan mendoan yang tepungnya agak masih basah gitu bukan yang kering 😁 cocol pake sambel kecap. Masya Allah luar biasa mantapnya. Kebetulan hari ini saya puasa mom, niat mau makan diluar anak anak pada gak mau, jadi mau gak mau masak salah satunya ini.#ResepTerbaruku #OlahanTempe Triple K Kitchen ( Moms KaylanKafiyaKhaleef ) -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Makanan sejuta umat. HeheheKebetulan kalo bik sayur yang dari sekampung itu suka ada tempe yang di bungkus pake daun. Aku suka sekali.. akhirnya di bikin mendoan buat cemilan siang. El Huda Ummi -
Tempe mendoan Tempe mendoan
Kenapa dinamakan mendoan.. Karena tempe nya setengah matang (mendo) mendoan cocok banget buat cemilan waktu buka puasaa guys ☺ Aryunita -
Tempe mendoan favorit Tempe mendoan favorit
Mendoan adalah olahan tempe yg paling aku suka, simple tapi enak....mau dicemil enak, dimakan pake nasi anget enak, pokoknya sukaaa banget...😘 Novi Ummu Husna -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
1 Juni 2018, #18#BikinRamadanBerkesanGorengan selalu akrab dengan budaya makan masyarakat kita.Dan mendoan adalah salah satu sajian yg sering jadi pilihan. Ge Adhian -
Tempe Goreng ala Mendoan Tempe Goreng ala Mendoan
Pengen tempe mendoan tapi warung terdekat lagi nggak jual. Jadi pake tempe yang ada aja dan bikin dengan porsi mini buat berdua aja. Oiyah kalau mendoan kan enaknya digoreng setengah matang, kalau ini saya goreng sampe garing. Tutut Darmawan -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Tempe mendoan digoreng anget2 disajikan bersama sambel kecap ✨✨#tempemendoan #sambalkecap #tempegoreng Riski Nanda Larasati
Komentar