Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgudang kupas ukuran sedang
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 ruasserai dipotong 2
  5. jari kelingkingJahe dan kunyit sebesar
  6. Lengkuas sebesar jari telunjuk
  7. 3 lembarDaun salam
  8. 1 buahTomat
  9. 10 butirCabe rawit
  10. 350 mlAir
  11. secukupnyaGuka dan garam
  12. 5cabe merah
  13. 3 sdmminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu kecuali daun salam dan sebagian serai 3

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum lalu masuk kan air 350ml sampai mendidih masuk garam dan gula secukupnya, masuk kan cabe rawit, daun salm

  3. 3

    Masuk kan udang dan masak dg api kecil sampai matang dan bumbu kuah meresap, terakhir masukkan tomat di iris besar. Pindang udang saip disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yulia auxilia
Yulia auxilia @Yuliayuri86
pada
Palembang
Suka eksperimen bahan makanan yg ada dirumah buat di masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa