Cakwe Mudah + Cepat

Pawon mair (Irma Rahmawati)
Pawon mair (Irma Rahmawati) @pawonmair
Sukabumi, jabar

Bismillah.. ikutan GA nya komunitas paders😊
Cakwe itu jajanan favorit sejak kecil. Entah karna apa enak aja dimakan bisa abis beberapa potong🤣 doyan apa kelaperan ya. Seneng banget nemu resep ini secara setiap kali buat pasti gagal trus plus dengan proses proofing yang lama. Resep ini proofingnya sebentar dan rasanya ok. Cukup dengan waktu 1 jam kita sudah bisa menikmati cakwe😀. Resep ini liat di akun youtube bread & beans, gak sengaja liat videonya juga, muncul aja diberanda😍😍 makasih ya om resepnya 👌.

Awal mula tau tentang komunitas paders itu liat akun cp yang saya ikuti, kok itu ada #pr_.... tiap hari minggu. Jadi deh cari tau maksudnya apa dan cara mengikutinya bagaimana.. awal2nya sih setiap hari minggu paginya suka liat hastagnya apa trus siangnya dibuat PR nya.. haha kesini-sini baru ngerti kita liat di akun IG cookpad suka diumumin buat pr mingguannya apa. Selanjutnya gabung di IG Komunitas Paders😀. Senengnya gabung dengan komunitas paders membuat saya mencoba hal-hal baru, mengetahui makanan, minuman dan cemilan khas daerah dan luar negri. Walaupun kadang-kadang ada gagalnya juga 😁. Admin dan paders yang lain pun baik dan tidak pelit dengan ilmunya😊. Ilmu-ilmunya pun bisa jadi referensi buat jualan😊😊

Selamat ulang tahun yang ke 2 komunitas paders, semoga tambah tahun semakin lebih baik lagi dan tetap semangat mengayomi bagi pemula di perdapuran😊. Aamiin
#paders_2ndanniv
#komunitaspaders
#cookpad_id
#cookpadcommunity

Cakwe Mudah + Cepat

Bismillah.. ikutan GA nya komunitas paders😊
Cakwe itu jajanan favorit sejak kecil. Entah karna apa enak aja dimakan bisa abis beberapa potong🤣 doyan apa kelaperan ya. Seneng banget nemu resep ini secara setiap kali buat pasti gagal trus plus dengan proses proofing yang lama. Resep ini proofingnya sebentar dan rasanya ok. Cukup dengan waktu 1 jam kita sudah bisa menikmati cakwe😀. Resep ini liat di akun youtube bread & beans, gak sengaja liat videonya juga, muncul aja diberanda😍😍 makasih ya om resepnya 👌.

Awal mula tau tentang komunitas paders itu liat akun cp yang saya ikuti, kok itu ada #pr_.... tiap hari minggu. Jadi deh cari tau maksudnya apa dan cara mengikutinya bagaimana.. awal2nya sih setiap hari minggu paginya suka liat hastagnya apa trus siangnya dibuat PR nya.. haha kesini-sini baru ngerti kita liat di akun IG cookpad suka diumumin buat pr mingguannya apa. Selanjutnya gabung di IG Komunitas Paders😀. Senengnya gabung dengan komunitas paders membuat saya mencoba hal-hal baru, mengetahui makanan, minuman dan cemilan khas daerah dan luar negri. Walaupun kadang-kadang ada gagalnya juga 😁. Admin dan paders yang lain pun baik dan tidak pelit dengan ilmunya😊. Ilmu-ilmunya pun bisa jadi referensi buat jualan😊😊

Selamat ulang tahun yang ke 2 komunitas paders, semoga tambah tahun semakin lebih baik lagi dan tetap semangat mengayomi bagi pemula di perdapuran😊. Aamiin
#paders_2ndanniv
#komunitaspaders
#cookpad_id
#cookpadcommunity

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gterigu protein tinggi(cakra kembar)
  2. 2 grfermipan
  3. 3 grgaram
  4. 1/2 sdtbaking powder
  5. 1 sdtbaking soda
  6. 130 grair matang(suhu ruang)
  7. 1 siungbawang putih, haluskan(tambahan dari saya)
  8. 🍁bahan saus🍁
  9. 3 sdmsaus cabe
  10. 2 sdmsaus tomat
  11. 80-100 mlair panas
  12. Sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kering, aduk rata pakai sendok. Masukkan air sedikit-sedikit aduknya pakai gagang sendok sampai menggumpal. Lanjutkan pakai tangan uleni sampai tercampur rata/homogen.

  2. 2

    Tutup adonan dengan plastik, diamkan selama 30 menit di ruang hangat.(karna cuaca lagi mendung saya simpan diatas ricecooker, posisinya lagi menghangatkan(warm)).

  3. 3

    Setelah 30 menit tabur terigu dimeja kerja/talenan. Pindahkan adonan ke talenan pipihkan dan lipat bentuk amplop. Tutup adonan dengan plastik dan diamkan lagi 20 menit.

  4. 4

    Lalu taburi terigu diatas adonan, tarik dikedua ujungnya sampai memanjang (jangan sampai putus)karna talenan saya kecil saya bagi 2 adonannya. Pipihkan kira-kira 1/2 cm. Potong adonan selebar 2 cm, lalu tumpuk setiap 2 adonan.

  5. 5

    Panaskan minyak sampai mencapai 200°c dengan api sedang cenderung kecil. Setelah panas tekan ditengah adonan yang sudah ditumpuk menggunakan tusuk sate (jangan sampai putus) tarik memanjang dan goreng. Gorengnya dibulak balik, hati-hati gosong.

  6. 6

    Cara membuat saus: campur semua bahan jadi satu.

  7. 7

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pawon mair (Irma Rahmawati)
pada
Sukabumi, jabar
🎥Channel Youtube MamG KitchenTerimakasih yang sudah follow dan recook 😊🙏Terimakasih buat author cookpad yang menginspirasi 😊🙏Semoga bermanfaat 😊
Lebih banyak

Komentar (3)

Mamie
Mamie @cook_8273897
Tepungnya hrs yg protein tinggi ya bun?🙏

Resep Serupa