Cakwe super mudah sederhana

K.S
K.S @cook_9576795
Bandung

Di resep ini memang takaran sedikit karena sengaja bikin porsi yang habis dimakan berdua. Tanpa ribet juga bikinnya😊

Cakwe super mudah sederhana

38 orang berencana membuat resep ini

Di resep ini memang takaran sedikit karena sengaja bikin porsi yang habis dimakan berdua. Tanpa ribet juga bikinnya😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 potong
  1. 5 sdmtepung terigu
  2. 1/2 sdmragi instant/ fermipan
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1/2 sdtbawang putih bubuk (bisa diskip atau diganti penyedap)
  5. 1/2 sdmgula pasir
  6. 1/4 sdtbaking powder
  7. 1/4 sdtbaking soda
  8. 5 sdmair hangat
  9. 1 sdtminyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Campur gula dan ragi dengan air hangat. Aduk sebentar dan diamkan hingga berbuih.

  2. 2

    Di wadah lain campur tepung terigu, baking soda, baking powder, garam, bubuk bawang putih. Aduk rata. Lalu tuang campuran ragi. Uleni dengan tangan hingga kalis. Jika dirasa kurang air bisa ditambah sedikit demi sedikit ya. Diamkan kurleb 30menit dengan ditutup lap/tissue.

  3. 3

    Setelah adonan mengembang, lumuri dengan minyak sayur lalu uleni sebentar. Diamkan kembali kurleb 30-30menit.

  4. 4

    Panaskan minyak dengan api sedang. Sambil menunggu minyak panas, tipiskan adonan (saya pakai gelas). Lalu potong.

  5. 5

    Tumpuk tiap adonan, kemudian tekan bagian tengah dengan sumpit.

  6. 6

    Goreng adonan sambil dibolak balik hingga matang kecoklatan. Sesaat sebelum di goreng, tarik adonan dulu menjadi agak panjang ya.

  7. 7

    Setelah matang,tiriskan dari minyak. Sajikan dengan saos sambal atau saos cakwe (saya ga bikin krn cakwe udah keburu dicemil😄). Semoga bermanfaat ya😊

  8. 8

    Ps : jika ingin hasil lebih banyak resep bisa di dobel. Untuk saos cakwee sederhana bisa dibikin dari campuran saos sambal, gula pasir, cuka, bubuk bawang dan air😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
K.S
K.S @cook_9576795
pada
Bandung
Simple person. Ndak neko neko. Belum jago masak. Bukan jago foto.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa