KeNiTum (Kerang Manis Tumis)

Gall.dhani
Gall.dhani @Gall_

Weekend kali ini lagi libur kerja . Bapak w minta w untuk masak kerang . Lama bgt katanya ga maem kerang . Dan ini simple banget bahannya 🤓

KeNiTum (Kerang Manis Tumis)

8 orang berencana membuat resep ini

Weekend kali ini lagi libur kerja . Bapak w minta w untuk masak kerang . Lama bgt katanya ga maem kerang . Dan ini simple banget bahannya 🤓

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
5 Porsi
  1. 1/2 KgKerang
  2. 5 SiungBawang Putih
  3. 4 SiungBawang Merah
  4. 5 BijiCabai Hijau Besar
  5. 2 BijiCabai Merah Besar
  6. 9 BijiCabai Rawit
  7. 1 BuahTomat
  8. 2 sdmMentega
  9. 2 sdmMinyak Goreng
  10. 4 sdmKecap Blimbing
  11. 2 sdtGaram (sesuai selera)
  12. 3 sdtGula (sesuai selera)
  13. 2 BhKunyit (digeprek)

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Pertama cuci bersih kerang dan rebus kerang barengan dengan kunyit biar rasa amis berkurang, direbus hingga setengah empuk.

  2. 2

    Kedua Iris halus semua bahan,bawang putih merah, semua cabai, tomat. Lalu panaskan mentega di wajan dan tumis hingga sedikit berbau harum lalu tuangkan minyak goreng.

  3. 3

    Ketiga masukkan kerang kedalam wajan. Aduk hingga bumbu meresap. Dan kerang mulai empuk masukkan gula, garam dan kecap.

  4. 4

    Tes rasa, cocok, dan sajikan. Simple banget. Selamat mencoba 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gall.dhani
Gall.dhani @Gall_
pada
Simple. Semoga bermanfaat 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa