Pindang Santan Pedas

Name: Pindang Santan Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan pindang dikukus sebentar; 1 bungkus santan kara; secukupnya Air; 3 lembar Daun jeruk; Minyak goreng untuk menumis; Bumbu halus :; 1/2 ruas jahe; 1/2 ruas kunyit; 4 siung Bawang merah; 3 siung bawang putih; sesuai selera Cabe merah; sesuai selera Cabe hijau; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Royco

Tria Indah Safitri @triasafitrie

Pelaihari, kalsel

Ini asli uenaaakk bangetttt bumbunyaa, dan simpel bikinnya

Lebih banyak

Pindang Santan Pedas

Bagikan Cooksnap pertama

14 orang berencana membuat resep ini

Tria Indah Safitri @triasafitrie

Pelaihari, kalsel

Ini asli uenaaakk bangetttt bumbunyaa, dan simpel bikinnya

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kgikan pindang dikukus sebentar
1 bungkussantan kara
secukupnyaAir
3 lembarDaun jeruk
Minyak goreng untuk menumis
Bumbu halus :
1/2 ruasjahe
1/2 ruaskunyit
4 siungBawang merah
3 siungbawang putih
sesuai seleraCabe merah
sesuai seleraCabe hijau
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaRoyco

Cara Membuat

1

Bahan2 bumbu halus ditumis terlebih dahulu sebelum di uleg, garam gula royco jgn ikut ditumis 😁
2

Stelah ditumis, diuleg, kasih garam gula royco
3

Kemudian stelah jd bumbu halus, ditumis dgn minyak sedikit sambil kasih daun jeruk
4

Setelah harum tumisan bumbu, cemplungkan ikan pindang yg sdh dikukus dan santan kara, kasih air, tunggu sampai meresap
5

Siap disajikan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Tria Indah Safitri @triasafitrie

pada 05 November 2018 01.40

Pelaihari, kalsel

IRT yg suka masak masakan simple ❤️

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Pindang Santan Pedas Pindang Santan Pedas

Pindang, ya, ikan laut yang dikukus diwadah bambu ini kalo disini namanya pindang. Kalo ditempat bunda, namanya apa, ya?Berbeda dengan pindang yang di palembang, ya. Kalo pindang dipalembang adalah nama masakan yang berbahan dasar ikan patin atau ikan air sungai lainnya.Pertama di Blitar ini, liat simbah beli pindang, terus digoreng, rasanya enak. Jadilah pindang ini salah 1 makanan favorit saya yang kebetulan suamipun suka.Pindang ini, pada dasarnya udah enak, tanpa dibumbui lagipun, tinggal buang isi perutnya, cuci, tanpa ditambahkan bumbu, langsung goreng, rasanya udah asin, gurih. Enak, lah , pokoknya...Tapi, kali ini, saya akan padukan pindang dengan cabe dan santan. Jadilah Pindang santan pedas. Perpaduan gurihnya ikan, pedasnya cabe serta gurih manisnya santan. Beuh... Bikin stock nasi habis...🤭🤭🤭Cuzz eksekusi.....#SeafoodLezat #GAS2025#slaluadaceritadisetiapmasakanmps #MPS

Mita Kurniawan
Pindang Santan Pedas Pindang Santan Pedas

Menu cepat, bahan sedikitCocok untuk pecinta pedasCocok disantap dengan kerupuk

Ibu Gita
Pindang santan pedas Pindang santan pedas

Pingin aja yg pedes pedes .... ini kuliner indonesia asli hehehe yuk di coba ..

Nurul Kusuma W
Pindang santan pedas Pindang santan pedas

Avelinna
Pindang Tahu Santan Pedas Pindang Tahu Santan Pedas

Key
Sayur Pindang Santan Pedas Sayur Pindang Santan Pedas

Permintaan ibu untuk bikin ini buat bapak. Bapak suka dengan masakan sayur pindang santan ini. Enak katanya. Hehe

Biba
Pindang Santan Asam Pedas Pindang Santan Asam Pedas

Key
Pindang Kuah Santan Pedas Pindang Kuah Santan Pedas

Dapur Ibu Senandung
Pindang Asam Pedas Santan Pindang Asam Pedas Santan

Key
Pindang Santan Pindang Santan

Meyra Hartantika
Pindang Kuah Pedas Santan Pindang Kuah Pedas Santan

Pengen masak pindang dan terong pedas

Shanti
Pindang Tongkol Santan Pedas Pindang Tongkol Santan Pedas

Masakan ini sebenarnya agak aku hindari, efek negatifnya buat makan nambah terus 😁😁tp rasanya bnr2 mantapp, terutama yg doyan pedas yaaa...

Irmawati Simanjuntak

Rekomendasi Resep Lainnya