Ayam Suir Manis Gurih

Woro Puspita Ningrum
Woro Puspita Ningrum @woropuspita
Bandar Lampung

Cocok buat yang ga suka pedes/yang lagi ga boleh makan pedes ya.. Ini masakan buat suami yang lagi sakit ga boleh makan pedes. Rasanya manis, gurih, lezaaat...

Ayam Suir Manis Gurih

Cocok buat yang ga suka pedes/yang lagi ga boleh makan pedes ya.. Ini masakan buat suami yang lagi sakit ga boleh makan pedes. Rasanya manis, gurih, lezaaat...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1dada ayam sesayapnya
  2. 1paha ayam (atas bawah)
  3. 5 buahcabe hijau di belah/ diiris (kalo saya dibuang isinya)
  4. 5 siungbawang merah diiris tipis
  5. 1 siungbawang putih cincang kasar
  6. Air
  7. Garam
  8. Bumbu racik ayam goreng
  9. Royco
  10. Lada bubuk
  11. Gula merah
  12. Kecap
  13. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan paha dan dada ayam lumuri bumbu racik ayam goreng, sedikit garam, dan lada bubuk secukupnya. Diamkan 5-10 menit

  2. 2

    Rebus ayam yang sudah dilumuri bumbu dengan sedikit air, yang penting daging ayam tenggelam, biarkan empuk, angkat, buang air sisa rebusannya dan suir"tanpa mencucinya lagi, tulang nya disertakan yg kira" masih ada daging yg menempel

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai matang lalu masukkan cabe hijau, tumis sebentar saja

  4. 4

    Masukkan ayam suir beserta tulangnya tadi, beri sedikit air

  5. 5

    Tambahkan garam, royco, dan gula merah sesuai selera

  6. 6

    Ketika air mulai mengering, tambahkan sedikit kecap, aduk" masak sebentar sampai airnya habis atau sisakan sedikit saja (nyemek)

  7. 7

    Koreksi rasa, jika sudah pas angkat dan taruh di wadah 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Woro Puspita Ningrum
Woro Puspita Ningrum @woropuspita
pada
Bandar Lampung
seorang ibu rumah tangga 1 bayi yg insyaAllah sholeh.. menghidangkan dan menyiapkan makanan untuk suami dan keluarga itu sedekah, jadi jangan malas masak yaa.. 😊😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa