Semur tahu telur

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur (rebus lalu kupas kulitnya)
  2. 5 buahtahu kulit
  3. 6 siungbawang merah (iris tipis)
  4. Bumbu cemplung:
  5. 1 batangserai (geprek)
  6. 1 ruaslengkuas (geprek)
  7. 2 lembardaun salam
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. 2 sdmsaos tiram
  10. 1 sdmsaos teriyaki
  11. 1 sdmgula merah jawa/1 sdt gula pasir
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1/2 sdtmasako ayam
  14. 2 gelas belimbingAir
  15. Bumbu halus:
  16. 4 siungbawang putih
  17. 2 butirkemiri
  18. 1 sdtmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama goreng sebentar tahu dan telur yang sudah direbus sampai telur agak cokelat

  2. 2

    Panaskan minyak kurang lebih 3 sdm tumis bawang merah terlebih dahulu disusul dengan bumbu halus sampai wangi lalu masukkan bumbu cemplung dan air,terakhir masukkan tahu dan telurnya lalu ditutup dengan tutup panci masak dengan api kecil saja,sering-sering diaduk agar bawahnya tidak gosong. Jika dirasa sudah matang angkat lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuyun yuvi
Yuyun yuvi @cook_9493610
pada
Cikarang,jawa barat

Komentar

Resep Serupa