Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kalasan, potong2
  2. 2 sdmair asam jawa
  3. 2 sdmkecap manis
  4. 2 sdmgula merah
  5. secukupnyaGaram dan gula
  6. Sedikitair
  7. Minyak buat menumis bumbu
  8. Bumbu halus :
  9. 7 buahbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 3 buahkemiri
  12. 7 buahcabai merah
  13. 5 buahcabai rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak di wajan lalu tumis bumbu halus sampai harum.

  2. 2

    Lalu tambahkan gula merah, asam jawa aduk rata. Masukkan ayam aduk sampai ayam berubah warna

  3. 3

    Tambahkan kecap manis, air, garam dan gula. Aduk rata.masm

  4. 4

    Masak sampai ayam matang dan kuah menyusut. Angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Jeselyne M.C
Jeselyne M.C @cook_7776118
pada

Komentar

Resep Serupa