Ayam Rujak
Source : Lily Chan's Kitchen
Ayam rujak ini salah satu menu favourite saya kalau beli nasi bungkus di Rumah Makan Padang dekat kantor 😆😆
Coba masak sendiri dan rasanya 11/12 dengan yg di rumah makan. Enakkk 😋😋😋 Suami sampai makan 2 potong pas sarapan tadi. Puas sama hasilnya 😍😍😉
Ayam rujak ini bukan ayam dengan rujak buah ya 😁😁😁
Menu ini versi "basah" nya ayam bakar. Maknyosss 😋😋😋
Ayam Rujak
Source : Lily Chan's Kitchen
Ayam rujak ini salah satu menu favourite saya kalau beli nasi bungkus di Rumah Makan Padang dekat kantor 😆😆
Coba masak sendiri dan rasanya 11/12 dengan yg di rumah makan. Enakkk 😋😋😋 Suami sampai makan 2 potong pas sarapan tadi. Puas sama hasilnya 😍😍😉
Ayam rujak ini bukan ayam dengan rujak buah ya 😁😁😁
Menu ini versi "basah" nya ayam bakar. Maknyosss 😋😋😋
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan ayam. Aduk rata hingga ayam berubah warna.
- 2
Masukkan santan (sisakan 50ml), air asam jawa, kecap manis dan garam. Aduk2. Tutup panci.
- 3
Bila kuah tinggal 1/3, tambahkan 50ml sisa santan. Tunggu 5 menit. Test rasa. Masak kembali hingga kuah mengental.
- 4
Matikan api. Pisahkan ayam dan kuah.
- 5
Panggang ayam di teflon sambil ditekan2 dikedua sisi. Angkat, sajikan dipiring saji. Siram dengan kuah.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Rujak Ayam Rujak
Nyoba bikin sendiri, setelah mencoba di tempat makan dan kurang mantep rasa bumbunyaaa..
-
-
Ayam Rujak Ayam Rujak
Ikutan challenge nya cookpad ah.. 😁#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SutilCookpad#CookpadKicthenGloves
-
-
-
Ayam rujak Ayam rujak
Tok pe tok..... Ayam dirujak dulu 😤 pedes nya poolll... Masak sampe meresep plg doyan bagian tulang...
-
-
-
-
-
-
Ayam Rujak Rempah Ayam Rujak Rempah
Pen ngerujak tapi pen makan nasiYa gini jadinya..#dapurabuebe_ayam
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar