Bahan-bahan

15 menit
3 porsi
  1. 1 plastikkikil
  2. 2 buahcabe merah besar
  3. 1 buahcabe merah kecil
  4. 1 siungbawang merah
  5. 1 siungbawang putih
  6. Secukupnyakecap
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyamerica
  9. Secukupnyagula
  10. Secukupnyakaldu bubuk
  11. Secukupnyaminyak untuk menumis
  12. Secukupnyaair

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong menjadi kotak kecil kikil tadi. Rendam dalam air sebentar (cuci). Lalu sisihkan.

  2. 2

    Iris tipis bawang merah, bawang putih. Iris pula cabe merah besar dan cabe rawit. Sisihkan.

  3. 3

    Panaskan wajan, tuang sedikit minyak. Tumis irisan bawang merah, bawang putih dan cabe hingga wangi. Lalu beri sedikit air.

  4. 4

    Masukkan kikil. Rebus hingga air agak sat. Tambahkan kecap. Koreksi rasa dengan garam, gula, merica dan kaldu bubuk. Beri sedikit air lagi.

  5. 5

    Aduk rata seluruh bahan. Tunggu hingga kikil empuk dan air kembali sat. Matikan kompor. Angkat, sajikan dengan nasi hangat.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Prahmahita Rayi
Prahmahita Rayi @cook_12416624
pada
Yogyakarta
#menuanak #menukeluarga #dietminyak #habisinstokkulkas #menufoodprepYou should cooking, since you understand that eating is a basic skill of human being.
Lebih banyak

Resep Serupa