Bolu Tape Ketan

Putri Aditya Samantha
Putri Aditya Samantha @cook_11983411
Tasikmalaya

Berawal dari rasa penasaran dan keisengan pengen nyoba ngolah tape ketan putih yg ada di kulkas,, alhasil nguprek lah di dapur dan jadilah si bolu ini.. Ternyata rasanya enak juga 😁😁

Bolu Tape Ketan

20 orang berencana membuat resep ini

Berawal dari rasa penasaran dan keisengan pengen nyoba ngolah tape ketan putih yg ada di kulkas,, alhasil nguprek lah di dapur dan jadilah si bolu ini.. Ternyata rasanya enak juga 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grterigu
  2. 25 grsusu bubuk
  3. 100 grgula pasir
  4. 2 btrtelur
  5. 1/2 sdtSP
  6. 1 bksvanillie bubuk
  7. 50 mlbuttermilk
  8. 50 mlbutter cair/ margarin cair
  9. 100 grtape ketan
  10. secukupnyaPewarna hijau

Cara Membuat

  1. 1

    Campur dan ayak terigu dengan susu bubuk, sisihkan.

  2. 2

    Kocok telur, gula, SP dan vanillie bubuk hingga putih kental dengan kecepatan tinggi.

  3. 3

    Turunkan speed ke rendah dan masukkan campuran terigu, aduk asal rata. Lalu tuang buttermilk dan butter cair, aduk. Kemudian tambahkan tape dan pewarna hijau, aduk kembali dengan spatula hingga rata.

  4. 4

    Panggang ± 30menit (tergantung oven masing-masing). Tes tusuk.

  5. 5

    Note: Buttermilk homemade (50ml susu cair + 1sdt cuka masak/air jeruk lemon)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Aditya Samantha
Putri Aditya Samantha @cook_11983411
pada
Tasikmalaya

Komentar

Resep Serupa