Donat Ekonomis

Fadilla
Fadilla @fadillaeast

Source : YT Chalistaa Kitchen dg modifikasi

Donat Ekonomis

24 orang berencana membuat resep ini

Source : YT Chalistaa Kitchen dg modifikasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 pcs
  1. 200 grtepung protein tinggi
  2. 50 grtepung protein sedang
  3. 4 grragi instant
  4. 40 grgula pasir
  5. 1,5 sdmsusu bubuk
  6. 1 butirtelur
  7. 90-100 mlair es
  8. 30 grbutter / margarine
  9. 1/2 sdtSP (opsional)
  10. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung,ragi instant dan gula hingga rata,kemudian tambahkan telur dan air es.

  2. 2

    Ulen hingga setengah kalis menggunakan tangan,atau bolej juga langsung pakai mixer.

  3. 3

    Tambahkan butter dan garam,ulen kembali hingga kalis elastis.

  4. 4

    Rounding adonan,lalu bagi adonan. Sy timbang 49 gr per pcs, bulatkan rapat.

  5. 5

    Resting adonat hingga setengah mengembang kurang lebih 15 - 20 menit.

  6. 6

    Tekan tekan donat untuk degassing, lalu bentuk sesuai selera.

  7. 7

    Resting donat hingga mengembang kurang lebih 1 jam, lalu goreng di api kecil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fadilla
Fadilla @fadillaeast
pada

Komentar

Resep Serupa