Nila Bumbu Kuning SUPER Pedas 🌶🌶

EkaPutri
EkaPutri @eka_putri01
Yogyakarta

Assalamu'alaikum .... Buibu, kakak", adek" 😊😊, karena bosen masak nila di goreng lalu pake printilan sambel dan lalapan...Akhirnya masak Nila Bumbu Kuning, lumayan hujan" begini butuh semangat ekstra dan jangan lupa gak pedes gak nampol 😂😂

Nila Bumbu Kuning SUPER Pedas 🌶🌶

Assalamu'alaikum .... Buibu, kakak", adek" 😊😊, karena bosen masak nila di goreng lalu pake printilan sambel dan lalapan...Akhirnya masak Nila Bumbu Kuning, lumayan hujan" begini butuh semangat ekstra dan jangan lupa gak pedes gak nampol 😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan Nila
  2. 1/2 bungkusBumbu Racik (ikan)
  3. 1 papantempe
  4. secukupnyaKemangi ()
  5. 1 bkssantan kara
  6. 400 mlair
  7. bumbu halus*
  8. 3 siungbawang putih
  9. 5 siungbawang merah
  10. 1 butirkemiri (sangrai)
  11. 1/2 ruaskunyit
  12. 1/4bubuk jahe
  13. 15 bijicabe rawit
  14. 10cabe keriting
  15. 1cabe merah besar/teropong
  16. secukupnyaGula Jawa ()
  17. secukupnyaGaram ()
  18. bahan geprek*
  19. 1 batangserreh
  20. 1 ruaslengkuas
  21. 2daun jeruk
  22. 1daun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan nila (pastikan sudah di rendam dengan garam dan jeruk nipis). Taburkan bumbu racik untuk ikan dengan merata dan tunggu beberapa saat lalu goreng setengah matang. JANGAN ketinggalan tempe juga di goreng setengah matang ya 😂

  2. 2

    Panaskan minyak (secukupnya), jika benar2 panas masukkan bumbu yang telah dihaluskan dan dilanjutkan memasukkan bumbu geprek. Beri air dan santan. Icip icip dirasa pas rasanya masukkan tempe dahulu agar meresap lalu masukkan ikan nila. Tunggu sampai bumbu benar2 meresap

  3. 3

    Setelah bumbu meresap terakhir masukkan daun kemangi dan cabe utuh *selain sebagai hiasan kalau kurang pedes bisa dimakan 👍...sSiaPp di Santap + krupuk...yummmy 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
EkaPutri
EkaPutri @eka_putri01
pada
Yogyakarta
Cook it's New World
Lebih banyak

Resep Serupa