Sop ikan tengiri simple

Reza Rafika
Reza Rafika @Rapikabiangg

Di kulkas ada ikan tengiri, bingung mau di apain. Eh cek cookpad ada menu simple ga cuma di goreng.. Monggo di praktekan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 1/4Ikan tengiri potong potong
  2. 4 siungbawang merah iris tipis
  3. 2 buahtomat merah potong jadi 4
  4. 1serai geprek
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. 1/2 buahjeruk nipis
  7. Garam se
  8. secukupnyaLada
  9. secukupnyaDaun bawang cacah kasar
  10. secukupnyaAir
  11. Kaldu ayam
  12. Kemangi

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan lalu lumuri ikan dengan garam, lada dan perasan jeruk nipis. Tunggu ±10 menit sampai meresap

  2. 2

    Kukus ikan supaya tidak amis ketika di masak.

  3. 3

    Tumis bawang merah dan serai hingga harum. Lalu masukkan air, tomat, daun bawang, daun jeruk dan kaldu. Tunggu hingga mendidih

  4. 4

    Masukkan ikan yang di kukus tadi. Masak hingga matang.

  5. 5

    Matikan api lalu masukkan kemangi.

  6. 6

    Siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Reza Rafika
Reza Rafika @Rapikabiangg
pada

Komentar

Resep Serupa