Assalamualaikum teman-teman.Suka nonton drama korea? Pasti tergoda dong sama makanannya yang terlihat sangat menggoda sampai kadang nahan iler dan cuman bisa mupeng hahaha.Korea terkenal dengan streat foodnya kaya jeroan daging (usus, babat, hati dll) bahkan mereka suka banget makan ceker ayam! Ya ceker ayam dari yg gurih, manis sampai pedas korea emang juara! Dan semuanya aku tau cuman dari baca buku :p hahahah.Kali ini aku coba bikin spicy chicken feet ala korea tapi aku ngak pakai saus gochujang karena stok lagi habis jadi cuman pakai bubuk cabe korea ajaDan kalau teman2 mau beli bubuk cabe korea itu bisa online atau beli di lotte mart kadang ada saran sih online aja hahaaaa diresep asli masakan korea itu ngak pakai cabe rawit yah tapi karena aku suka pedas jadi aku tambahin sendiri supaya sesuai seleraku yg mau coba silahkan loh :).Tips dari aku kalau mau ceker lebih empuk bisa direbus dulu baru di goreng ya tapi kali ini ambil jalan pintas langsung goreng hahah.#berburucelemekemas#resolusi2019#day10

Sebenernya belum pernah makan ceker pedes korea yang asli.Cuma setiap liat drakor, trus adegan nyajiin ceker merah2 gitu ngiler banget dan kebayang2 rasanya.Karena gak punya gochujang (pasta cabe korea) ataupun gocukaru (bubuk cabe korea) makanya biar merahhh dan pedas aku pake saus samyang level ekstrim.Rasanya? Dijamin nampol dan nagih banget

Karena kesukaan saya lihat drakor jadinya kepengen bikin ceker ayam pedas ini. Rasanya menurut saya oke. Tapi karena belum tau rasa aslinya, kita bikin sesuai rasa lokal dulu ya 🤭Selamat mencoba

Cecekeran emang nggak pernah mati, dr yg bayi sampek orang tua doyan ceker! Saya sih nggak suka2 amat, tp liat resep di channel kokiku di youtube kok jd kepengen.. akhirnya nyolek2 mamah deh minta ceker ayam. Oya.. saya nggak pernah beli ayam, soalnya orang tua jualan ayam. Jadi jgn heran kalo resep2 saya isinya menu ayam. WkwkResep saya gabung dr beberapa resep, dan sesuaikan dg apa yg ada di rumah aja. WkwkDan lagi, saya bingung ngasih judul resep, karna proses masaknya spt dimsum tp bumbu2nya lebih condong ke spicy korean chicken feet. Apa ajalah yak.. yg penting enaaakkk..

Sedari sore nungguin mamah cookpad berkunjung membawa kabar bahwa saya lolos di minggu ke-4. Yang di tunggupun datang...terima kasih mamah cookpad. Postingan minggu ke -5 sudah saya siapkan alias nabung resep.. Hehe. Untuk mengantisipasi ke-Riwehan, biar ga gugur di tengah jalan hanya karena mangkir posting. Selalu menggunakan metode 5.30.7 agar ceker empuk tanpa presto.#PejuangGoldenApron2

Resep hasil recook dengan sedikit modif 😊

Hujan2 pengen makan yg pedes2 🤭 liat kulkas cuma ada ceker dan kepala ayam heheUdah lama gak nulis resep, pdhal tiap hari masak sambil fotoin, tapi males banget buat nulis hehe..Maafkan hasil foto yg jauh dari aesthetic, tapi insyaallah rasanya enak kok, pedas tapi masih bisa dinikmatin 😚

Tadi pagi kepasar liat bibi jual ceker tiba2 jadi pengen masak ceker. Sampai rumah mikir ini ceker mau dimasak apaa. Klo di sup bosan rasanya gitu2 aja. Tiba2 suami nyeletuk "pengen cemilan" katanya.Treenggg... dapat ide deh mau bikin ceker pedas. Karena sebelumnya nggak pernah bikin ceker pedas sekalipun. buka2 resep di cookpad akhirnya ketemu deh ama jodoh nya.. resep dari mba Dina Nur Hikmawati.Pengalaman pertama bikin ceker pedas. Alhamdulillah suami luar biasa suka dengan ceker nya 😊.Ceker yg saya masak ini nggak pedas2 amat karena suami lagi diare.Cuuss kita eksekusi 😆

Rasanya yg pedas manis membuat sekali makan menjadi ketagihan

Source:Lie Anna.Minggu-21#PejuangGoldenApron2

Gaya banget kaya pernah makan versi koreanya aja, pdhl belum pernah nyoba. Heheh. Tp ini enak banget. Nama koreanya Maeun Dakbal, baca resepnya di search cookpad, lalu ditambah dikit penyesuaian disana sini. Done!. Ini versi dikitnya ya, cuma buat sekali makan utk 1 orang. Tapi bumbunya emg aga banyak, krn enak bangett deh beneran, nglawuhi klo kata org jawa.