Ceker Pedas ala Korea
Gaya banget kaya pernah makan versi koreanya aja, pdhl belum pernah nyoba. Heheh. Tp ini enak banget. Nama koreanya Maeun Dakbal, baca resepnya di search cookpad, lalu ditambah dikit penyesuaian disana sini. Done!. Ini versi dikitnya ya, cuma buat sekali makan utk 1 orang. Tapi bumbunya emg aga banyak, krn enak bangett deh beneran, nglawuhi klo kata org jawa.
Ceker Pedas ala Korea
Gaya banget kaya pernah makan versi koreanya aja, pdhl belum pernah nyoba. Heheh. Tp ini enak banget. Nama koreanya Maeun Dakbal, baca resepnya di search cookpad, lalu ditambah dikit penyesuaian disana sini. Done!. Ini versi dikitnya ya, cuma buat sekali makan utk 1 orang. Tapi bumbunya emg aga banyak, krn enak bangett deh beneran, nglawuhi klo kata org jawa.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ceker sampai empuk. Kalo saya dr semalem udah rebus cekernya di slowcooker, dimasak kurleb 8 jam (dr jam 21.00 - 05.00). Angkat tiriskan
- 2
Haluskan bawang merah + bawang putih + cabe + jahe. Panaskan minyak di penggorengan, tumis bahan td sampai wangi dan aga kering, kasi air dikit
- 3
Masukkan saus tiram + saus tomat + saus sambal + minyak wijen + garam + gula + lada + kaldu jamur
- 4
Masukkan ceker rebus + bakso. Masak sampai matang. Selesai.
- 5
NOTE : Ceker ayam 1/4 kg isi 7pcs aga gede2 cuma Rp5000,- di pasar 😱
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar