Cah kangkung terasi ala resto

Githa Purnamasari
Githa Purnamasari @Githanks
Depok, Jawa Barat

Abis malem mingguan makan seafood pinggir jalan dan pesan kangkung. Pas dimakan rasanya masih terngiang ngiang karena terasinya endolitaaaaaaa... Jadi deh pengen makan kaya gitu lagi tp coba bikin dirumah

Cah kangkung terasi ala resto

Abis malem mingguan makan seafood pinggir jalan dan pesan kangkung. Pas dimakan rasanya masih terngiang ngiang karena terasinya endolitaaaaaaa... Jadi deh pengen makan kaya gitu lagi tp coba bikin dirumah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatkangkung
  2. Bumbu tumis :
  3. 5cabe rawit orange
  4. 5 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 buahtomat merah kecil
  7. 1 kepingterasi (sesuai selera)
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. Secukupnyalada
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula
  12. Air
  13. Minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Iris bahan-bahan untuk bumbu tumis

  2. 2

    Petiki kaangkung dan bersihkan

  3. 3

    Panaskan minyak, masukan bawang putih, bawang merah, cabe, terasi dan tomat. Tumis hingga harum.

  4. 4

    Masukan kangkung yang telah dibersihkan sambil ditambahkan air secukupnya.

  5. 5

    Beri 1sdm saus tiram, penyedap, garam, gula dan lada. Aduk hingga kangkung matang (sesuai dengan tingkat kematangan yang diinginkan). Tes rasa

  6. 6

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Githa Purnamasari
pada
Depok, Jawa Barat
Si bukan jago masak tapi Si bisa masak 💙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa