Cara Membuat
- 1
Ungkap ayam dengan bumbu ungkap, masak hingga ayam mulai empuk dan matang. Sisihkan.
- 2
Sambil menunggu ayam ungkap matang, kita olah cabe ayamnya. 7 buah di blender kasar dengan bawang merah dan tomat dan 8 buah lagi ditumbuk kasar buang biji. Sisihkan.
- 3
Cek ayam ungkap tadi, kalau sudah matang, langsung digoreng dengan api sedang. Goreng sampai kuning keemasan. Kaldu jangan dibuang ya, bisa dipakai dan disimpan.
- 4
Setelah semua ayam digoreng. Kecilkan api dan kurangi minyak bekas penggorengan ayam tadi sesuai banyak cabe.
- 5
Masukkan terlebih dahulu cabe yang diblender tadi, masak sekitar 4-5 menit kemudian masukkan kaldu ungkap ayam secukupnya dan cabe yang ditumbuk. Beri gula dan garam sesuai selera, kemudian icip rasa.
- 6
Setelah cabe matang, matikan api. Masukkan ayam dan daun bawang yang sudah di iris tebal, aduk aduk sampai rata dan sajikan hangat hangat.
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Balado Ayam Goreng Balado
Request Pak Suami yang kalau makan ke RM Padang favoritnya ayam Balado. Riska Maulina -
Ayam goreng balado Ayam goreng balado
karena adik saya bosan makan ayam goreng terus jadilah judul nya ayam goreng balado mentega ala ala an😁 tapi enak lo, cobain deh resep nya🤤🤤 Elda -
Ayam goreng ungkep balado Ayam goreng ungkep balado
Pengen makan ayam balado tapi yg balita jg bs makan, biar ga harus masak 2x hehe..jadilah masak ayam balado ala2.. Mama Olif -
Ayam goreng balado Ayam goreng balado
Lg pengen masakan padang yg ini nih.. Mending buat sendiri yeee kaann.. 😁 Vita Murtiani -
-
-
Ayam goreng balado Ayam goreng balado
Tadi tuh mau photo ala plating ummu sulaiman.tapi dari beberes,masak sampe mau photo pun di recokin bocah😂😂 jd lah tangannya anaķku sebagai penghias alami😅 di toel2 mulu Nila Shanif -
Ayam goreng balado Ayam goreng balado
Lagi pengen yg pedes.. bosen sama ayam kalasan.. ya udh bikin ayam balado aja 😆 Dapur mami Anna -
Balado Ayam Goreng Balado Ayam Goreng
Bismillahirrahmanirrahim....Pontianak lagi musim hujan nih, bahkan ada banjir di beberapa tempat. Walaupun banjirnya tidak pernah lama, cuma beberapa jam kemudian surut kembali, tapi lumayan merepotkan....Alhamdulillah di rumah kami tidak banjir, cuma mager aja kalau harus menembus hujan untuk belanja 😁Jadinya masak seadanya aja, yang telah ada di kulkas.Kiddos sukanya ya ayam, diolah apa aja yang penting judulnya ayam, makanya ayam selalu ada di kulkas, meski harga ayam saat ini sedang mehong, tetapi ayam selalu ada di kulkas.Kali ini ayamnya saya balado, supaya cemungut di rumah makan yang pedas-padas ...Yuuuk intip resepnya 🐔🍗#Ayam#TanakAyamPashalenko#AyamGorengBalado#MasakanBundaPashalenko#CookpadCommunuty_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo Bunda Pashalenko -
Sayap Ayam goreng Balado Sayap Ayam goreng Balado
Hari ini saya bingung ,menu makan siang buat suami masak apa , setelah saya belanja ,ada sayap ,udah deh saya punya ide di bikin balado .. pas nnya sma suami mau di masakin sayap ayam balado ,, emmhh pas pulang istrht ,,lahap lah makan nya smpe nambah 2 kali ..😁😁😁 Nurlaeli Septianii -
Ayam Goreng Balado Ayam Goreng Balado
Ini dy Hot Chicken favorit paksu ayam goreng balado, ini nendang bgt d lidah😅 bkin bolak balik nmbh nasi, kta paksu loc blm pedes blm sah balado'a😂Sc: Putriyani Fadhillah, d rsep asli'a gk pke kentang dn cabe setan, jd sy tmbh sndri yar mkin pedes dn enyak😍 mari recook bunEits, tp ini ayam goreng edisi beberapa hari yg lalu, yar gk gagal paham sm fto'a 😁 bru smpat ngepost skrg, krn bru aktif lg wfi'a🤣#Resolusi2019#Berburucelemekemas#AhlinyaAyam#SiapRamadan#ParcelRamadanCookpad#comunity_padang#cookpadcommunity_Batam Bunda Nayra -
Ayam Goreng Balado Ayam Goreng Balado
Disaat bingung mau masak apa, kebetulan ada ayam di freezer dan biar lebih enak di buat ayam goreng balado aja 😁#PejuangGoldenApron3#KeDapurAja#CookpadIndonesia#MasakItuSaya Nita Afrianti 745
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)