Karna bingung buat apaaa cumaa adaa bahan ini jreng jrengg jadilah oseng kentang cocok buat dimakan sama nasi panas👍

Masak yang sat set untuk sarapan, karena mamah Airlangga juga harus berangkat ke kantor, dan bisa untuk jadi bekalnya papah Airlangga 🥰

Pengen yang simpel dan cepet buat sarapan, karena suami suka yang pedes. Jadi buatnya lumayan pedes.

Pokoknya kalau makan sama menu oseng-oseng, pasti lahap makannya. Aku dan pak suami sangat menyukainya. Apalagi ini pakai kentang bulat kecil dan tempe Malang, hmmm...tambah mantap#TiketTheAprontis#GoldenApronTheApprentice

Masih edisi lebaran, baru pulang mudik belum sempet belanja bahan makanan. Mau masak yg simpel dgn bahan seadanya (sisa-sisa puasa kemaren). Masih punya kentang, jagung, sama kornet. Jadilah oseng kentang ala kadarnya tapi tetep endess sedap gurih 👌

Awal bulan ini blm main lagi ke tukang sayur jadi ngabisin isi kulkas aja dulu buat hari ini, si Ayah bawain 3 bungkus tahu sumedang aku comot aja 1 bungkus masukin dehh ketambah ada sisa potongan ayam di kulkas yaudah aku potong dadu masukin juga haha... ini mirip semur kuahnya tapi ga brani kasih judul semur soalnya bukan pake bahan baku buat semur hihi

Pas abis lairan ada tetangga yg sering bantuin masak, dan pernah dimasakin oseng kentang begini, pertama heran aja, kan biasanya kentang diperkedel, sambel goreng apa semur,terik, rendang. Lha ini kok dioseng, model baru apa ya? Kata simbah (yg bantuin masak) itu, kentang dioseng itu uda biasa di Purwokerto asal si embah ini. Ternyata enak juga. Etapi ini sy tambain daging+jerohan sapi dikit2, mumpung di frezzer uda ada yg direbus2 biar kentangnya ga jomblo2 amat. Soalnya resep asli dr Si embah ini kentang doangan, jadi irit :D. Monggo bu' yg pen coba...

Masih banyak stock kentang di kulkas, dibalado bosen, digulai pada kurang suka, oke deh buat lauk nasi di buat oseng aja campur tahu dan kacang , hmmm ternyata oseng kentangku laris trutama si papi yg suka banget sm yg nama nya kentang apa lg di goreng. Let's go!

ide masak berawal dari liat igs-nya @linagui.kitchen. Resep asli dari @yunitaanwar.