Oseng Kentang Pedas

Iyus Sugesti
Iyus Sugesti @iyussugesti
Semarang

Awal bulan ini blm main lagi ke tukang sayur jadi ngabisin isi kulkas aja dulu buat hari ini, si Ayah bawain 3 bungkus tahu sumedang aku comot aja 1 bungkus masukin dehh ketambah ada sisa potongan ayam di kulkas yaudah aku potong dadu masukin juga haha... ini mirip semur kuahnya tapi ga brani kasih judul semur soalnya bukan pake bahan baku buat semur hihi

Oseng Kentang Pedas

13 orang berencana membuat resep ini

Awal bulan ini blm main lagi ke tukang sayur jadi ngabisin isi kulkas aja dulu buat hari ini, si Ayah bawain 3 bungkus tahu sumedang aku comot aja 1 bungkus masukin dehh ketambah ada sisa potongan ayam di kulkas yaudah aku potong dadu masukin juga haha... ini mirip semur kuahnya tapi ga brani kasih judul semur soalnya bukan pake bahan baku buat semur hihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahkentang besar (potong dadu lalu goreng matang)
  2. 10 ekorudang
  3. 10 buahtahu sumedang
  4. 1/2bawang bombay besar
  5. 1 siungbawang putih besar
  6. 5 buahrawit (ngambil dari bungkusan tahu)
  7. 1/4tomat (iris tipis)
  8. 3 sdm munjungbubuk cabe
  9. 1 sdtgaram
  10. 1/2 sdtlada bubuk
  11. 1 sdtkaldu ayam bubuk
  12. 2 sdmgula pasir
  13. 1 sdtsaos tiram
  14. 2 sdmkecap manis
  15. Secukupnyaair
  16. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak lalu tumis bawang bombay, bawang putih dan rawit hingga layu dan harum lalu masukkan udang masak hingga berubah warna

  2. 2

    Masukkan air, setelah panas masukkan kentang, potongan ayam dan tahu (kempeskan)

  3. 3

    Setelah air mendidih masukan bumbu dapur (kecap manis, saos tiram, bubuk cabe, garam, gula dan lada bubuk) terakhir masukan irisan tomat

  4. 4

    Aduk rata lalu koreksi rasa.. sajikan bersama nasi hangat ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iyus Sugesti
Iyus Sugesti @iyussugesti
pada
Semarang
akhirnya nemu passion aku disini, terus merasa amatir biar pengen nyoba hal2 baru biar ga cepet merasa puas.satu hal yang membuat aku bahagia.. ketika apa yang aku buat bisa dinikmati oleh keluarga..i love cooking n baking 💜💜Instagram : @iyussugesti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa