Sayur Asem

Sebagian org bilang ini sayur asem jakarta,saya belum pernah makan sayur asem jakarta,yang saya share ini sayur asem ala medan,karna kami biasa masak sayur asem seperti ini.... 😊#pejuanggoldenapron3

Source : KaianiandraOrang Betawi punya banyak tradisi sama seperti suku-suku lainnyang ada di Indonesia. Ada yang namanya Mindo ada juga yang namanya Nyorog. Semuanya berkaitan dengan makan bersama-sama. Orang betawi senang ngumpul bersama makan-makan sambil ngupi.. yang menunjukkan kebersamaan mereka.Nah yang paling sering hadir adalah masakan ini yang seger banget yaitu Sayur Asem. Masakan sederhana disertai lauk sederhana pula.. ikan asin, sambel, tempe dan tahu. Memberikan arti kebersamaan yang sangat. Melalui sayur ini aku teringat teman-teman, sahabat dan keluarga di Jakarta.#PejuangGoldenApron3#KangenEnyakBabe#Semarak_KangenEnyakBabe#CookpadCommunity_Malang#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLovers#MingguKe_34

Suka sama sayur ini,rasanya seger...ada asem,manis,pedas,asin jadi satu 😋sayur asem betawi memang identik ada rasa pedasnya ya,dibanding sayur asem di jawa yang cenderung manis.Source:Susan Mellyani#PejuangGoldenApron2#18#CookpadComunity_Purworejo#CookpadComunity_Jakarta

Resep Sayur Asem Betawi ini sedikit berbeda dari sayur asem atau sayur asem bening kebanyakan. Memang cara membuat dan bahannya mungkin mirip dengan yang biasa Bunda bikin. Tapi rasanya dijamin beda karena pakai BonCabe Level 15, rasa Original. Cita rasa pedasnya membuat resep sederhana jadi istimewa. Menu ini cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah, apalagi bila keluarga memang suka dengan olahan sayur satu ini. Meskipun hidangan ini sudah biasa dibuat oleh Bestie tapi dengan resep Sayur Asem Betawi ini pasti akan terasa bedanya di lidah. Yuk coba dan buktikan sendiri Bestie.

Biasanya bikin sayur asem ga pernah pakai kemiri, kali ini nyoba bikin yang pakai kemiri.#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Bekasi

Resep ini nostalgia untuk guruku tercinta,, kesegaran ketika makan sayur asem mengingatkan ku pada kenangan yang indah, termasuk ibuku.., ibuku adalah guru SD dari semenjak aku terlahir hingga sekarang aku mempunyai anak, ibuku guruku sepanjang masa, I love you..#terimakasihguru #gurukuidolaku

Sayur asem ternyata ada beberapa versi ya buibu... sayur asem betawi (kuah identik lebih medok, biasanya ada yang pakai kemiri), sayur asem Jawa (manisnya dominan), nah yang ini sayur asem sunda, lebih bening tapi pas kuahnya diseruput segernya langsung menyeruak ke rongga mulut...wuhhh mantep pokona mah!#GAS2025#KhasNusantara

Well..this is it^^..sayur asem perdana..dr sekian sayur yg pernah sy masak...baru kali ini saya masak sayur asem😅..trnyata gini ya caranyaa..oke yuuk kita intip resepnya..😊

#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_BandungRasa khas sayur asem Betawi asem pedes seger sedep 👍🏼Gula Pasir Rose Brand membuat rasa masakan dg manis yang pas dan sedap

Alhamdulillah bs share resep pertama diprogram Golden Apron 3 .. semoga dgn angka 3 nya ini menjadi angka keberuntungan aku hehehe... resep pertama aku mau share SAYUR ASEM, yg paling disukai di keluarga ku, krn manis pas, asin pas, asem pas hehehe... katanya sayur asem nya org sunda... yuk cek resep nya.Bismillah..#PejuangGoldenApron3

Sayur Asem ini dibuat karena request ulang suami yg sebenernya doyan tapi semenjak dlu pas awal nikah bikinnya gagal akhirnya baru di coba lagi sekarang. Rasanya Asem deh pokoknya ^^

Berhubung beli set sayur asem di tukang sayur rumah kurang OK, jadi isiannya beli sesuai selera aja hehehe..Resep sayur asem betawi yang ini super sederhana, tapi segernyaaa masyaa Allah.. Ditemenin sama sambel terasi dan tempe goreng aja bisa ngabisin nasi sebakul 😆Bikin sayur asem yang sedap itu susah susah gampang buat saya, dicek rasa pas masak udah pas, tapi kok pas dimakan rasanya beda 😆 jadi ya dirasa2 aja takaran asem asin manis gurihnya yaa..

Lagi pengen makan sayur asem yang ga gitu2 aja yang bening dan asem,,pas liat resep sayur asem ini dari mbak Ana Evriyani makasih yups mbak resepnya..tapi di sini aku pake cabenya lebih banyak biar Mantul pedasnya karena aku dan suami doyan sama makanan yang pedas2😅 #BanggaKirimRecookTapi punyaku kuahnya ga merah karena airnya banyak biar cukup buat makan orang serumah😂tapi rasanya pedas Mantul🤣

Cuaca di luar kadang hujan kadang panas ya, nah kali ini aku mau share resep sayuran yang pastinya semua orang Indonesia suka karena cocok dinikmati di berbagai suasana. SAYUR ASEM RUMAHAN atau sering juga disebut SAYUR ASEM JAKARTA / SAYUR ASEM BETAWI. Rasanya segar, cocok banget buat dinikmati bareng ikan asin dan sambel terasi. Whoaaah yummy!#JelajahResep#CookpadCommunity_Surabaya

Sayur asem favorite keluargaku tiap kali kami kumpul dimakan siang2 mantap betul

Halo jumpa lagi bunda! Kali ini aku masak sayur goreng asem betawi. Btw aku orang betawi asli jd tau bgt tuh rasanya sayur goreng asem enak atau yg kurang enak🤣 pas bgt ujan2 sruput ini wuiiiiih wenaeeeee puooool. Yuk di coba!

BismillahUdah lama gak makan sayur asem, dan hari ini lagi kepengen bgt makan sayur asem, akhirnya bikinlah sayur asem 😆. Makannya ditemenin dengan ikan mas digoreng garing yg cuma di bumbuin dengan bawang putih sama garem ditambah jeruk nipis, cuma gtu jg udh enak bgt Masya Allah, terus gak lupa sambel terasi, dan lalapan daun kemangi sama pete 😆. Btw sayur asem ini bikinnya simple dan gak terlalu banyak bumbu loh. Ini aku bikin sayur asem betawi, bedanya sayur asem betawi sama sunda itu di penggunaan gula dan cabe nya. Sayur asem sunda biasanya pake gulanya banyak jd rasanya manis asem jd hampir kaya kolak gt, agak kurang suka jg sih dgn manisnya. Kalau sayur asem betawi gulanya cuma pake sedikit bgt dan pake cabe keriting . Jd rasanya asin asem pedes gitu. Nyam nyam.

Sayur asem bermacam2 tergantung daerahnya. Kalo ini saya masuk sayur asem betawi. Saya CS dari resepnya @dewialwie . Enak.. seger..Biasanya kalo masak sayur asem pake kemiri tp sekarang gak... Jadinya seger banget...#Gas2025#KhasNusantara#cookpadcommunity_Bekasi#Kombes_KhasNusantara

Hari ini cuacanya agak melow hujan segan panas pun segan heheh.bikin sayur asem aja lah tapi hari ini paket sayur asem yang aku beli lagi gak lengkap tanpa potongan nangka muda,kecipir dan gak ada kacang tanahnya.ya sudahlah yg penting kuahnya kan hehehe....😁.Aku bikin untuk porsi panci kecil ya.

Suka banget dg sayur asem, nyobain aneka sayur asem sampai akhirnya dapet resep sayur asem betawi ditimeline FB.. sayang, lupa nama pengeshare nya...😊

Secinta itu dengan si sayur asem ini ditambah sambel dan ikan asin, menurut saya yang namanya sayur asem itu ya memang harus asem, kalau kurang asem kurang maknyuss 😂

Semenjak menikah dan tinggal di Bogor,, masak sayur asem jd terbawa kebiasaan suami 😂😂Dulu kalo masak sayur asem harus slalu pakai gula merah & terasi ala Sunda,, skrg ngikutin lidah suami aja 😅😅

Karena nikah sama orang sunda dan lidah saya tetep pingin ada rasa betawinya jadi saya kombinasi nih resepnya. Dan sayur asem sunda ini rasanya manis jadi anak anak ikutan makan. 😍Biasanya sayur asem sudah ada dibungkus bungkus dipsar atau ditukang sayur yaa bu ibyu...#cookpadcommunity_bandung#cookpadcommunity_id

Gegara suami minta buka puasa sama sayur asem,, daaannn suami saya ga suka sayur asem Jawa Timur akhirnya saya buat sayur asem betawi dehh 😄

Ada banyak versi sayur asem, ada versi Jawa, Betawi, dan Sunda. Kali ini aku bikin versi Sunda, rasanya tidak terlalu manis dengan rasa asam yang segar. #TiketGoldenBatikApron

ini masakan tersulit menurut saya.karna saya ga suka banget sama sayur asem tapi dapet jodoh penggila sayur asem.dr awal nikah kl misua minta masakan ini,itu tandanya "cobaan" buat saya.ah pokonya mah masakan level sulit hahahhaa

Karena masih ada darah Betawi, makanya suka sekali masakan kuah Betawi, salah satunya sayur asem bumbu kuning. Pas banget buat menu buka puasa atau sahur. #SiapRamadan .

BismillahAssalamualaikum mam dan cookpaders.Lagi pengen makan pake sayur asem yang seger khas Jakarta. Pakai bumbu instan tapi buat nglengkapi rasanya aku tambah beberapa tambahan bumbu. Sayur Asem Jakarta /Betawi ini dinikmati dengan nasi , sambal trasi plus lauk ikan asin, ikan goreng, ayam goreng, atau peyek teri ,,, beuuehhh... MasyaAllah nikmatnya😋😋yuukk CuuZZz kedapur ,kita eksekusi..#GAS2025#KhasBetawi#TimloSolo_KulinerBetawi#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo

Makan siang kali ini pgen yg seger2 biar ga bikin eneg, terciptalah sayur asem ini

Perdana buat sayur asem, alhamdulillah enak kata suami... Pas menu buat makan siang yang seger-seger...semoga bermanfaat ya