Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 ekorikan salem
  2. 2 buahtomat
  3. 4 bijicabe besar
  4. 7cabe kecil
  5. 6bawang putih
  6. 4bawang merah
  7. 1 ruaslengkuas
  8. 1 lembardaun jeruk
  9. Secukupnyagula merah
  10. Gula putih
  11. Garam
  12. 350 mlair panas

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng 1/2 matang ikan

  2. 2

    Haluskan tomat, bp, bm, cabe besar, cabe kecil

  3. 3

    Tumis bumbu hingga reduce + masukkan laos & daun jeruk

  4. 4

    Masukkan ikan, gula, garam, gula merah. Aduk rata. Lalu tambahkan air panasnya

  5. 5

    Koreksi rasa

  6. 6

    Tunggu hingga bumbu meresap dlm ikan..

  7. 7

    Angkat dan sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur Intan
Dapur Intan @cook_5655212
pada
📍 Malang - Banyuwangi, East Java
24 yo ○ Lecturer 😇💙 cook and share#semuabisamasak #nomicin #nomsg
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya