bakso ikan tongkol

Herlinda Novita Sari
Herlinda Novita Sari @herlinda_ns11
Tanjungpinang, Kepulauan Riau

Suami tersayang lagi ngidam bakso ikan😀😀

bakso ikan tongkol

Suami tersayang lagi ngidam bakso ikan😀😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 1 kgikan tongkol(ambil dagingnya saja)
  2. 200 gramtepung kanji
  3. 10 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 2 sdtmerica bubuk
  6. 4 sdtgaram
  7. 2 sdmgula
  8. 100 mlair dingin
  9. 1 butirtelur
  10. secukupnyaes batu

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Blender daging ikan, gula, garam, merica, air es, baput & bamer. Lalu taruh pada wadah bersih.

  2. 2

    Siapkan wadah lain yg sudah ditaruh air es, dan siapkan air dipanci utk merebus bakso dan panaskan air.

  3. 3

    Campur tepung kanji kedalam adonan yg sdh dblender td smpai rata dan bentuk adonan bakso menggunakan tangan seperti biasa mencetak bakso atau bisa menggunakan dua sendok bentuk bulat. bakso yg sdh dbntuk lgsg masukan ke air es

  4. 4

    Setelah dibentuk ,bakso langsung direbus di air mendidih. tanda bakso sdah matang bakso akan terapung dan boleh diangkat lalu ditiriskan

  5. 5

    Selesai.
    Bakso siap di olah menjadi masakan yg lezat😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Herlinda Novita Sari
Herlinda Novita Sari @herlinda_ns11
pada
Tanjungpinang, Kepulauan Riau

Resep Serupa