Ikan acar kuning simple

Ini resep dari mamak saya tercintahh,semoga suka ya,yuk #intipisipiringku
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan nila,kemudian goreng (bumbu untuk menggoreng saya hanya menggunakan asam Jawa dan garam)
- 2
Tumbuk halus bumbu2 (bawang putih,bawang merah,cabe,kunyit,jahe,kemiri)
- 3
Untuk wortel dan mentimun,potong kecil memanjang
- 4
Untuk serai dan lengkuas cukup digeprek aja
- 5
Panaskan minyak,tumis bumbu halus,kemudian masukkan serai dan lengkuas,tumis sampai layu
- 6
Tambahkan garam dan Royco secukupnya,koreksi rasa
- 7
Masukan potongan wortel terlebih dahulu,tambahkan air secukupnya untuk melembutkan wortel
- 8
Setelah wortel agak lembut,masukan potongan mentimun,aduk
- 9
Masukan 1 buah telor,sambil diaduk (telur disini fungsinya sebagai pengental)
- 10
Setelah itu masukan potongan cabe hijau dan tomat,aduk,diamkan sebentar
- 11
Terakhir masukkan ikan kedalam bumbu,tunggu beberapa saat sampai bumbu meresap kedalam ikan,matikan kompor,selesai
- 12
Bagi yang suka kuah,airnya boleh dibanyakin
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan acar kuning super simple Ikan acar kuning super simple
Bismillah....suka bgt sm yg namanya ikan(asal bukan ikan asin,hihi).Krna di kondisikan gk blh msak ayam atau daging,jd lariny pst ke ikan dan seafood lainnya.Tp klo ikan cm di goreng kan sdh biasa,,dan gmpang bosen,jd kali ini sya coba variasikan sdkit dgn bhan yg ad tpa ribet tanpa mahal,,,kita lngsung aja ya,smga bermanfaat :) . UpisId -
Ikan acar kuning Ikan acar kuning
Lagi bingung mau masak apa.. Yang sekalian anak batitaku bisa makan.. Akhirnya masak ikan acar kuning aja,, ehh ternyata batitaku suka dan lahap makannya.. Baru pertama kali masak ini,, inget resep dari ibuku.. 😀😊#BikinRamadanBerkesan Diazfilo -
Ikan acar kuning Ikan acar kuning
Mencoba resep2 di aplikasi aja sih. Bosen kalo ikan cuma di goreng, pindang, sambel. Indriati Fauziana -
Ikan acar kuning Ikan acar kuning
Salah satu menu ikan kegemaran s bungsu , ikannya boleh apa aja . Kali ini saya pake ikan nila . Yuniz🌻 -
Ikan acar kuning Ikan acar kuning
Udah lama pengen bikin alhamdulilah baru kesampaian sekarang..yuk bunda masaak.. Orange Cooking -
Ikan acar kuning Ikan acar kuning
Ini aku pakai ikan laut karang ya... Kalau masak selalu bikin 2 versi. Yang pedas buat bundanya, yang nggak pedas buat si dedek.. Belia Antikasari Achmanagara -
Ikan acar kuning Ikan acar kuning
Pagi-pagi dapat surat cinta dari @MamahCookpad suruh ikut posbar ikan. Cari-cari resep ternyata ada yang belum disave dimari.Ini resep favorit saya, rasanya seger karna ada buah nanasnya.#MasakanIndonesiaIkanLokal#PilihMasakUntukBangsa Prenovia -
-
Ikan acar kuning Ikan acar kuning
Suka bgt tiap makan ikan acar, bawaanya nambah nasi terus, dan ini baru pertama kali bikin sendiri, alhmdulillaah 😃 umma Zhafira -
Ikan acar kuning Ikan acar kuning
Bukannya pelit.. tapi lg diet.. makannya cuma boleh ikan atau ayam.. jd ya seekor jd buat sendiri.. hehee Tiwiskitchen 😺 -
Ikan acar kuning Ikan acar kuning
Ikan acar kuning seger banget dimulut karena ada asem-asemnya. Cocok buat makan siang ditambah nasi putih anget. Hasilnya gak pedas sama sekali, bisa dimakan anak-anak juga Yulia Helsi -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar