Ayam Kari Sehat & Sederhana (tanpa santan)

Andrea Nicolas
Andrea Nicolas @andreatukangngemil
Tangerang

📋09.11.18
Kata2 yg tepat buat menu Ayam Kari ini apa yah moms ? 😋
#sehatdansederhana 💕
#tidakmenyebabkankolesterol 💃
#tidakmenyebabkandarahtinggi 😍
#denganSUSULOWFAT 🍼
#denganGARAMHIMALAYA 🎍
#tanparasabersalah 😚
#resepmamiJen

Ayam Kari Sehat & Sederhana (tanpa santan)

17 orang berencana membuat resep ini

📋09.11.18
Kata2 yg tepat buat menu Ayam Kari ini apa yah moms ? 😋
#sehatdansederhana 💕
#tidakmenyebabkankolesterol 💃
#tidakmenyebabkandarahtinggi 😍
#denganSUSULOWFAT 🍼
#denganGARAMHIMALAYA 🎍
#tanparasabersalah 😚
#resepmamiJen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
  1. 1/2 ekorayam kampung (6 potong)
  2. 1,5 literair minum
  3. 3 sdtkaldu jamur
  4. 3 sdtgaram Himalayan
  5. Bahan tumis :
  6. 3-4 sdmminyak Canola
  7. 4-5 cmkunyit (parut)
  8. 6rawit merah (utuh)
  9. 50-75 grtempe (potong kotak2 persegi)
  10. Bahan pelengkap :
  11. 4telur vegetarian (rebus)
  12. 250 mlsusu low fat
  13. 1 sdmbawang goreng asli (bkn oplosan)

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Rebus air hg mendidih, masukkan ayam, kaldu jamur & garam lalu tutup panci hg rapat. Rebus 25-30 mnt hg matang tanpa membuka tutup panci lalu matikan api. Jgn lgs membuka tutup panci stlh mematikan api (+- 20 mnt baru boleh di buka stlh mematikan api).

  2. 2

    Sambil menunggu rebusan ayam, panaskan minyak hg setengah panas lalu masukan kunyit parut & rawit merah.

  3. 3

    Aduk2 hg harum lalu masukan tempe, aduk2 hg tempe setengah matang.

  4. 4

    Masukan tumisan kunyit, rawit merah & tempe + telur rebus + susu cair ke dlm rebusan ayam yg sdh matang tadi aduk rata, lalu didihkan dgn api sedang.

  5. 5

    Stlh mendidih, masukan bawang goreng, matikan api.

  6. 6

    Ayam kari sehat & sederhana ini siap di hidangkan dgn nasi merah + emping yah moms. Aduh nikmattt bgttt tanpa rasa bersalah. 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andrea Nicolas
Andrea Nicolas @andreatukangngemil
pada
Tangerang
Mom of 2 babies, love to bake & cook, doyan ngemil tapi takut gemuk. 😁#resepmamiJen 💙ig @andreatukangngemil
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa