Udang Saus Tiram

Emilia bundaqza
Emilia bundaqza @Emilia_Queenzea
Purwakarta - Indonesia

Menurut saya sih rasanya ga kalah dengan menu2 seafood restaurant, selamat mencoba 😉

Udang Saus Tiram

32 orang berencana membuat resep ini

Menurut saya sih rasanya ga kalah dengan menu2 seafood restaurant, selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang
  2. 5 siungbawang putih, geprek dan cincang kecil2
  3. 1/2 siungbawang bombay, bagi 8
  4. 3 sdmkecap manis
  5. 2 sdmsaus tiram
  6. 1 sdmmentega untuk menumis
  7. 1 sdmminyak wijen
  8. 1 sdmsaus tomat
  9. 1 sdmkecap inggris
  10. 1/2 sdtmerica bubuk
  11. secukupnyaGaram
  12. 1 sdmmaizena, encerkan dgn air
  13. Jeruk nipis
  14. 200 mlair/ selera

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang, beri jeruk nipis agar tidak amis, diamkan beberapa saat.

  2. 2

    Siapkan wajan, masukkan mentega, tumis bawang putih sampai kecoklatan, masukkan udang, tumis sebentar, masukkan air, kecap2, saus2 dan minyak wijen.

  3. 3

    Jika sudah mendidih tambahkan bawang bombay, jika dirasa sudah hampir matang (kurleb 5 menit setelah mendidih, tergantung ketebalan udang) masukkan larutan maizena, matikan api setelah kuah mengental dalam keadaan mendidih.

  4. 4

    Udang siap disantap dgn nasi hangat 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Emilia bundaqza
Emilia bundaqza @Emilia_Queenzea
pada
Purwakarta - Indonesia
cooking lover, culinary hunter 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa