Pesmol ikan mas

ibu Alif
ibu Alif @cook_12619429
Karawang

Emang udah niat dari kemarin mau bikin pesmol ikan mas, rasanya asli enak bangetttt..

Pesmol ikan mas

Emang udah niat dari kemarin mau bikin pesmol ikan mas, rasanya asli enak bangetttt..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan mas yg besar
  2. Garam
  3. 10 buahbawang merah
  4. 5 buahbawang putih
  5. 5 buahkemiri
  6. 1 ruaskunyit
  7. Jahe (sedikit aja)
  8. 3 buahcabe merah
  9. 10 buahcabe rawit merah masih utuh
  10. 10 buahcabe rawit hijau masih utuh
  11. Lengkuas
  12. Daun salam
  13. Sereh
  14. Tomat
  15. Daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan emas potong menjadi 2, kemudian cuci bersih dan beri sejeput garam. Diamkan selam 15 menit

  2. 2

    Bahan-bahan yg di tumis yaitu: bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, jahe yang sudah di haluskan.

  3. 3

    Goreng ikan mas yg td sudah di beri garam. Goreng 1/2 matang. Kemudian bumbu yang sudah di tumis di beri daun salam geprek,sereh, lengkuas geprek, tomat potong 4, cabe rawit merah utuh, cabe rawit hijau utuh dan tomat. Kemudian setelah harum beri irisan daun bawang dan ikan mas yg sudah di goreng tadi, langsung hidangkan.q

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ibu Alif
ibu Alif @cook_12619429
pada
Karawang

Komentar

Resep Serupa