Ayam gepuk

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daging ayam
  2. 4bawang merah
  3. 6bawang putih
  4. 20cabe rawit
  5. 5cabe keriting
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyagula
  8. Secukupnyamerica
  9. Tepung bumbu sajiku
  10. Jeruk nipis
  11. 1 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, lalu potong sesuai selera

  2. 2

    Masukan telur,air perasan jeruk nipis ke wadah yang telah disediakan,kemudian aduk dengan menambahkan garam secukupnya

  3. 3

    Kemudian masukan ayam,sambil ditekan tekan agar bumbu menempel

  4. 4

    Diamkan selama 10 menit

  5. 5

    Setelah 10 menit, lalu gulingkan ayam pada tepung yang telah disediakan

  6. 6

    Kemudian goreng hingga berwarna kuning keemasan

  7. 7

    Siapkan cobek dan ulekan

  8. 8

    Haluskan cabai,bawang putih bawang merah, garam dan gula

  9. 9

    Setelah sambal di ulek, kasih sedikit minyak panas. kemudian masukan ayam yang telah digoreng tadi

  10. 10

    Kemudian baluri ayam dengan sambal, sambil dimemarkan.

  11. 11

    Ayam gepuk siap dinikmati, bersama tempe tahu dan kol goreng dan baluran keju diatasnya

  12. 12
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Rani Asmariza
Dwi Rani Asmariza @raniasmariza
pada

Komentar

Resep Serupa