Udang Bakar Teflon

I'in Manurung
I'in Manurung @cook_9201952

Pengen masak udang yang udah ada di kulkas lama.. bosen kalo udang goreng doang. Ubek ubek cari resep, ketemu deh di FB.

Udang Bakar Teflon

52 orang berencana membuat resep ini

Pengen masak udang yang udah ada di kulkas lama.. bosen kalo udang goreng doang. Ubek ubek cari resep, ketemu deh di FB.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang *cuci dan bersihkan
  2. 1 sdmair jeruk nipis
  3. 1 batangsereh, geprek
  4. Bumbu yang dihaluskan:
  5. 7 buahcabe merah
  6. 5 buahbawang merah
  7. 3 buahbawang putih
  8. 2 cmjahe
  9. 2 cmkunyit
  10. 2 cmlengkuas
  11. 2 buahkemiri
  12. secukupnyaGaram, gula, kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci udang, lumuri dengan air jeruk nipis dan sedikit garam, sisihkan.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu, tumis dan tambahkan serah, beri garam dan gula, kemudian cicipi bumbunya.

  3. 3

    Masukka udang di teflon, diamkan meresap sampai kering dengan dibolak balik dan lumuri kecap manis, gunakan api kecil, supaya udang masak merata dan tidak gosong.

  4. 4

    Cicipi rasa, jika sudah pas, angkat dan susun di piring. Siap untuk dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
I'in Manurung
I'in Manurung @cook_9201952
pada
Abdi negara yang mencoba belajar masak untuk keluarga.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa