Iris halus bawang putih, bawang bombay dan cabai. Di blender atau di uleg juga boleh kalo sy di iris aja karna males ulegnya 😁. Jahe di geprek, dan tomat di iris besar-besar.

Panaskan margarin dalam wajan atau panci untuk membuat mie, setelah leleh masukkan bawang putih dan bawang bombay lalu tumis sampai harum.

Setelah harum lalu tuangkan air. Saya pakai 1 gelas besar, lalu masukkan jahe, cabai dan tomat. Tunggu hingga mendidih. (kalau kuahnya mau lebih banyak boleh ditambah lagi airnya)

Setelah mendidih masukkan macam-macam bakso ikan tunggu hingga mengapung.

Setelah mengapung tambahkan gula, saos, masako dan lada. Masako dan lada nya sesuai selera yaa kalo saya pake masako setengah bungkus yg sachet. Cicipi terlebih dahulu kalau dirasa sudah cukup lalu matikkan api.

Sajikan selagi hangat 😊