Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. 2 lembardaun jeruk
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1 batangserai
  5. 1 ruaslaos di geprek
  6. Bumbu halus:
  7. 3 siungbawang putih
  8. 6soung bawang merah
  9. 1 sdtketumbar
  10. 1 ruasjahe uk 3 cm
  11. 1 ruaskunyit
  12. 5 buahcabe merah besar
  13. 2 butirkemiri
  14. Air secukup nya
  15. secukupnyaLada bubuk, gula, garam
  16. Santan kara

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama cuci ayam sampai bersih.Panaskan minyak secukupnya Lalu tumis semua bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai, laos sampai benar2 wangi

  2. 2

    Setelah wangi masukan ayam. Aduk rata, masukan santan, aduk lagi.. lalu masukkan air sampai ayam terendam.. sambil di aduk2 agar santan tidak pecah

  3. 3

    Kemudian tambahkan lada bubuk, gula dan garam.. Masak hingga santan mengental. Cicipi rasa & sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diza Meilita
Diza Meilita @cook_13995551
pada
Tangerang Selatan

Komentar

Resep Serupa