Resep bolu marmer cake / bolu jadul super enak lembuuut banget

Ada acara Bakti Sosial kegiatan kuliah putri saya, dan untuk acara pertemuan warga di lingkungan, saya baking Bolu jadul marmer, yummy 👍😋#PekanRekreasi#Rekreasi_Semarang#CookpadCommunity_Jakarta#CookpasCommunity_BekasiSource : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6268989-resep-bolu-marmer-cake-bolu-jadul-super-enak-lembuuut-banget?invite_token=himZGKoJUQ4jF5ahMVZnFHPF&shared_at=1636809940

Bolu jadul...kadang sekali2 kpingin ya moms makan bolu jadul klasik yg padat gini...Dulu Awal2 pertama kali dapat pesanan kue buat orang khajatan, mintanya dibuatkan bolu jadul atau bolu marmer,biar tamunya makan 1 udah kenyang🤭 cara pembuatannya juga terbilang mudah tidak perlu pakai sp/ovalet, cuman kalau yg baru punya mixer 1 seperti saya harus nyuci mixer 2x.... bolu jadul beda jenis ya moms dengan Chiffon,ogura, ataupun sponge cake yg cenderung ringan....kalau bolu jadul lebih padat&berat teksturnya karena pk metode kocok margarin/butter dg gula,ciri khas bolu jadul itu semakin lama menginap semakin tambah enak,,minyaknya keluar dan bolunya tambah manis gurihnya keluar,jadi kalau bisa jgn langsung dimakan moms,di inapkan dulu aja semalaman kalau tahan...😁.

Lama sudah gak bikin bolu ini. Syukurlah hasilnya tidak mengecewakan. Bolu tinggi, kokoh dan motif gak bergeser. Masih setia pakai resep bolu jadul pak Sahak Pribadi. Kangen dengan tekstur bolu yang lembut dan lembab.

Anak-anak minta dibuatkan bolu marmer setelah mencium aroma wangi Bolu Marmer Pak Sahak yang saya buat untuk tetangga saya.Karena stok mentega sudah menipis dan tidak punya lagi emulsifier akhirnya saya buat Bolu Marmer resep Ricke Indriani Just My Ordinary Kitchen yang tidak pakai emulsifier (metode butter cake atau pound cake, di mana butter dan gula dikocok terlebih dahulu baru dimasukkan telur dan bahan-bahan lainnya).Tekstur bolu marmer NCC ini lembut dan halus. Manisnya juga pas, wangiii kuenya. Resep diadaptasi dari resep Marmer Cake NCC.Harusnya mentega 150 gr, tapi saya cuma pakai 110 gr 🙏, karena adanya cuma segitu 😁.Di bawah ini resepnya.Happy baking...

Keluarga kami sangat suka sekali bolu jadul ini, dimakan sambil minum teh nikmat sekali, selain rasanya enak, buatnya mudah, serta resep bolu jadulnya yang gampang diingat#Bolujadul#marmer cake#rekomendeduntukdicoba

#SemuaTentangIbu #KueKesukaanIbu #NgemilBarengIbuIni kue/bolu jadul yg legend sepanjang masa kalau dirumah,, apalagi klo moment lebaran pasti ada bolu ini, hahaaha dr jaman nenek sampai ibu saya doyan banget buat bolu ini, karena bahan-bahan nya sangat simpel dan sederhana, memasak nya pun cukup mudah, mungkin ini yg menjadikan marmer cake paling populer di masa nya sampai skrg jg sih,, hehehe Bahkan saya dan anak-anak saya jg suka dengan kue ini, klo anak2 di beri topping selai diatas bolu nya,, suka suka mereka sih,,, sekian cerita dari mama,,, peluk cium 😘 #MakananFavoritIbu#KueKesukaanIbu#SemuaTentangIbu#saturesepsatupohondan #teamtrees#MotoPakeHape#WeekendChallenge

Lagi pengen bolu yg simpel aja dan yg irit telur 😂 pelit ya...😂 Biarin aja...Tips utk pemula dr medsos yg sy baca:- Jangan memanggang bolu terlalu lama bikin bolu kering seret- Jangan kebanyakan SP gunakan sesuai resep bikin bolu kering juga- Jangan melelehkan margarin terlalu lama seperti minyak cukup leleh dan aduk" sampe cair saja- setelah loyang dikeluarkan dari oven simpan di wadah tertutup panas² diamkan selama 1 jam hasil bolu akan moist banget.Source: @astiyalestari#cookpadcommunity_bekasi

Ibu mertua punya cetakan tradisional bolu ban. Cara memanggangnya masih menggunakan pasir sebagai media penghantar panas. Bisa juga kalau memakai oven dengan cetakan bolu jadul (tengahnya bolong) yang tipis. Beda di tekniknya memanggang saja kok.Saya pakai resep 200 gram tepung terigu, saya pernah nyoba dengan takaran 250 gr terigu, hasilnya seret dan kurang empuk. Memang tekstur bolu ini sangat padat, lebih padat daripada chiffon yang kempus-kempus. Jadi untuk mensiasati supaya lebih lembut, terigunya saya kurangi. Supaya lebih wangi saya menambahkan essens vanila. Hasilnya pas menurut saya.

Saya penggemar Kue bolu dr anak-anak sampai sekarang. Dari saya SD udah bisa bikin kue ini Mom.. sekarang macam2 modifikasi bolu tapi yang jadul tetap disuka. Bikinnya gampang dan bahannya simpel. Saya nyontek resep dari Mom Y.s.o

Kue bolu jadul ini adalah Best Seller kalau di Eki's Bakery soalnya harga nya yg pas di kantong dan rasanya yg padat tetapi lembut, di simak baik2 resepnya yh bun simple ko 😊

lagi dan lagi.... untuk ke sekian kalinya bikin cake yg gak pernah ngebosenin ini. Entah kenapa yaa,,, mungkin udah berapa macam jenis cake yg sudah pernah saya makan, tapi selalu kembali ke selera lama "cake jadul" inihh 😄 selain bahan dan cara bikinnya lebih simple, rasanya juga gak bikin eneg dan gak ngebosenin. Klo saya lebih suka disimpan satu malam dulu, besoknya baru dimakan hehehe (semacam diperem gitu😆) kembali ke selera masing ✌️😊✌️

Keisengan minggu malem, siangnya abis beli telor setengah kilo, dan semua bahan ada, eh jadi marmer cake

Disaat anak² di rumah stok cemilan habis dan pengen dibikinin cemilan, tapi.. bahan² yg ada di rumah stoknya menipis dan telur pun tinggal 2 butir doang.. wkwkwk.. jadi lah bikin bolu Jadul/marmer cake ekonomis ini, bener² irit, gampang buatnya dan bolunya juga gak kalah enak dengan bolu yang pakai telur banyak 😍😍😍. Terinspirasi resepnya dari mbak @JosephineOctora . Terimakasih banyak yaa mbak resepnya 🥰🙏Source: @JosephineOctorahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14781347-bolu-jadul-2-telur-irit?invite_token=kVmnGrXmYs95iHUtxfuTfueQ&shared_at=1627631501#CookpadCommunity_Depok

Assalamualaikum...Haiii cookpaders...hari ini aku berbagi resep bolu jadul tanpa mixer dan tanpa pengembang...Bolunyaa enakk dan lembutt...Yulkk dicoba moms...Untuk step lengkapnya bisa langsung ke channel yutub saya NHM KitchenTerimakasih🌼🌼🌼🌼#teamtrees#saturesepsatupohon#resolusi2019#PejuangGoldenApron2

Cake ini nge-hits banget dari zaman ibu saya muda dulu, sampai sekarangpun masih banyak peminatnya, karena rasanya yang klasik, wangi margarin, legit, ah bikin kenangan masa kecil yang indah terulang kembali :)Makanya sering disebut juga dengan "bolu jadoel" karena sudah ada sejak dulu kala.Saya inget banget dulu ibu saya sering bikin bolu ini, persis dengan style cake kuning dipadukan dengan motif garis-garis coklat yang membuatnya mirip motif marble/ marmer.Kini, cake ini jadi salah satu makanan favorit sama anak-anak di rumah, karena wanginya yang sejak dipanggang sudah kemana-mana, bikin mereka penasaran dan akhirnya berebut saat sudah matang.Banyak versi dalam pembuatan bolu jadoel ini, ada yang metode dicampur semua bahan dari awal (all in), ada yang metode sponge cake dimana lemak (margarin/mentega/minyak) dicampurkan terakhir sebelum dipanggang, ada juga yang metode butter cake.Resep saya ini memakai metode 'butter cake', karena menurut saya ini yang paling mantap, ya memang tak dapat dipungkiri bahan-bahannya sedikit lebih 'boros' dibandingkan metode lainnya, karena sama sekali tidak mengandalkan pengembang adiktif dan emulsifier buatan, melainkan mengandalkan telur sebagai emulsifier alami.Tapi... Hasilnya memang sangat 'worth it', selezat itu, bikin berkesan hingga gigitan terakhir ^^Yang belum pernah coba, cobain yuks 🍮

kue jadul ini tetap diminati, dari waktu aku masih kecil, ibu sering sekali buatin, sekarang ini, jagoan- jagoanq juga suka. kue jadul sepanjang masa....

Lumayan lah anget anget disaat hujan. Apalagi di sajikan dengan kopi. Muantaap...

Jadi minggu kemarin anak ku bilang kalau di IG banyak Ibu2 lagi bikin Bolu Jadul, dia bilang "ibu ga pernah bikin bolu Jadul yak? Bikin dong" akhirnya pas dapat challenge baru dari Mimin Cookpad, kepikir mau bikin Bolu Jadul - Marmer Cake, #barukenalan sama si Bolu Jadul langsung jatuh Hati karena Hubby ternyata suka dia bilang dulu alm. Ibu mertua suka bikin Bolu Jadul ini.Nah Karena blm pernah bikin aku uprek2 Cari resep di Cookpad ketemu account mba #WulanMSari Marmer Cake dengan sedikit modifikasi, duh seneng banget resepnya ga perlu banyak telur, porsinya cukup buat keluarga kecil aku. Thanks ya mba resepnya 🙏#JadiHero_Jakarta#dirumahaja#efekworkfromhome#bepositive#staysafeandhealthy#PejuangGoldenApron3#cookingispassion#cookingischallenge#cookpadcommunity_jakarta#staysafeandhealthy#GoodfoodGoodMood#CookingisFun#practicemakeperfect#Bolujadul#bolumarmer#JadiHero_Regionalweek1Source : Wulan M. Sari

Bolunya lembut, nggak seret. Enaaak...Prosesnya pun cepet pake metode all in one.Bentuknya berantakan krn keluar dari oven langsung dibalik, alhasil bagian atasnya gompel. Buru² untuk buah tangan jenguk temen yg sakit.Trimkasih pak Sahak, resepnya mantul👍

Resep bolu jadul yang endess gurindes. Gak seret dan moist. Di inapkan lebih enak. Resep andalan. Gak pake BP atau BS udah bisa montok kok.

Resep ini anti gagal,,texturnya lembut,,yg pasti enak.Resep by cookpad

Saya pikir marmer cake / marble cake / bolu jadul itu bisanya dipanggang. Eh, ternyata dikukus juga endul lhoo.. HihihiiBahannya gampang banget, diwarung depan rumah juga pasti ada.. Yuk bun cobain..

Ngetes2 bikin cake sebelum lebaran tiba, dimulai dari cake yang menurut aku gampang dan bahannya ga ribet.Hasilnya mengembang sempurna, tidak kering, manisnya pas, dan wangi, tanpa pake butter 🥰Saya pake takaran ini, pas untuk 1 loyang tulban uk 20.Silahkan mencoba#FestivalRamadhanCookpad#dirumahaja

Bolunya moist, tidak seret waktu dimakan dan sampe hari ketiga tetep sama rasanya

Bolu ini menjadi favorite karena ada 2 rasa khas, butter dan chocolate.Dimakan pagi dan sore hari dengan secangkir kopi ngga bikin bosen moms... manis dan legitnya rasa pahit chocolate membuat cake ini tetap hitz... ❤❤