Paklay ala ibuk

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Untuk isianya sesua selera masing2 ya kalau saya :
  2. 2 ikatsawi pokcoy
  3. 1 BKSsosis sapi / ayam
  4. 1 buahtelor ayam
  5. secukupnyaWortel (iris sesuai selera)
  6. 10 buahtelor puyuh
  7. 1/4kembang kol
  8. secukupnyaKubis
  9. Dan untuk bumbu halusnya cuman :
  10. 5 siungbawang putih uleg / blender sampai lembut
  11. Lada bubuk (ladaku)
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaGula
  14. 1 BKSpenyedap rasa (royco)
  15. 1 gelasair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak tumis bawang putih sampai harum

  2. 2

    Masukan 1 gelas air, tambahkan 1 BKS royco, ladaku sedikit saja (kurleb seujung sendok) garam & gula sesuai selera masing2

  3. 3

    Koreksi rasa setelah rasa sesuai dengan selera masukan wortel, kembang kol tunggu sampai matang dan empuk dan masukan 1 buah telor tunggu sampai matang

  4. 4

    Setelah telor matang masukan semua isian lainya tunggu sekitar 10 menit sampai bumbu meresap

  5. 5

    Matikan kompor dan paklay siap di sajikan 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
azifatul aazifah
azifatul aazifah @cook_9918902
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa