Ayam goreng saus mentega

UmmLiSyaf
UmmLiSyaf @chocolate_cookies
Jakarta

Ini super gampang karena ga perlu ulek atau blender bumbunya. Biar ga bosen coba bikin versi pakai brokoli dan ayamnya pakai ayam fillet biar pas makan tinggal hap aja ga ribet sama tulangnya 😁😁 dimakan panas2 dg nasi pulen enaak bgt loh bund pake tambahan bakwan jagung deh lauknya.
Pas si sulung buka pintu langsung bilang waaah wanginya enak bgt, aku mau makan dulu aaah

Ayam goreng saus mentega

Ini super gampang karena ga perlu ulek atau blender bumbunya. Biar ga bosen coba bikin versi pakai brokoli dan ayamnya pakai ayam fillet biar pas makan tinggal hap aja ga ribet sama tulangnya 😁😁 dimakan panas2 dg nasi pulen enaak bgt loh bund pake tambahan bakwan jagung deh lauknya.
Pas si sulung buka pintu langsung bilang waaah wanginya enak bgt, aku mau makan dulu aaah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/2 kgpaha ayam fillet
  2. Secukupnyaminyak untuk menggoreng ayam
  3. Bumbu marinasi ayam :
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 2 siungbawang putih dihaluskan
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. Bumbu saus mentega :
  8. 2 sdmmargarin
  9. 1 siungbawang bombay potong halus memanjang
  10. Campurkan dimangkok test rasa sebelum dimasak :
  11. 2 sdmsaus tiram
  12. 2 sdmkecap manis
  13. 1 sdmkecap inggris
  14. 1 sdmsaos tomat
  15. 1 sdmmadu
  16. Secukupnyagaram, lada, gula pasir, kaldu bubuk
  17. Tambahan :
  18. 1 bonggolbrokoli yg sudah diblansir

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi fillet ayam yg telah dibersihkan kira2 3 jam (saya marinasi semalaman untuk dimasak pagi) kemudian goreng sampai kecoklatan. Sisihkan ayam yg telah digoreng.

  2. 2

    Panaskan margarin, tumis bawang bombay sampai layu tuang bumbu saus yg telah dicampur aduk cepat. Masukan ayam goreng aduk kembali. Masukan brokoli aduk sebentar.

  3. 3

    Sajikan.

  4. 4

    Note : saat mencampur ayam dg saus usahakan secepat mungkin karena semakin lama ayam di campur saus di atas kompor membuat ayam alot.

  5. 5

    Saat mengaduk brokoli pun secepat mungkin karena brokoli yg layu tidak menarik untuk disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
UmmLiSyaf
UmmLiSyaf @chocolate_cookies
pada
Jakarta
begginer didunia perdapuran📒 Cookpad my cooking jurnal💟 passionate for simple cooking🍜 halal food only
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa