Balado telur kentang

19 orang berencana membuat resep ini
Ambar Ristanto
Ambar Ristanto @cook_13699413
Kutai Kartanegara
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur ayam
  2. 2 buahkentang
  3. 2daun jeruk
  4. 2daun salam
  5. 1 batangserei
  6. 1 cmlengkuas
  7. 1 buahtomat, iris
  8. secukupnyaGaram, gula dan penyedap rasa
  9. Bumbu halus
  10. 3bawang putih
  11. 4bawang merah
  12. 10cabai rawit (sesuai selera)
  13. 4cabai merah kriting (sesuai selera)
  14. 2cabai merah besar
  15. 2kemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur hingga matang, goreng sampai kecoklatan

  2. 2

    Potong dadu kecil kentang (sesuai selera) goreng hingga kecoklatan

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk,daun salam, serei, lengkuas dan tomat. Kemudian beri air secukupnya

  4. 4

    Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa, masukkan telur dan kentang. Aduk hingga rata kemudian koreksi rasa

  5. 5

    Masak beberapa menit supaya bumbu meresap dan jangan lupa sambil diaduk ya bun....

  6. 6

    Balado siap dinikmati...😋

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ambar Ristanto
Ambar Ristanto @cook_13699413
pada
Kutai Kartanegara
Memasak itu seni 🤗 semua tergantung selera tidak bisa dipatok dengan ukuran 😉Memasak adalah pekerjaan pertama saya dirumah 😊 jadi tampilan menu saya biasa saja dan sayapun juga masih belajar 😊
Lebih banyak

Resep Serupa