Sup jagung special

#cookpadcommunity_Balikpapan,Kal-Tim
Masih edisi resep kesukaan mertua. Cuaca mendung kayak gini enaknya bikin menu yang anget & sehat buat keluarga. Kebetulan persediaan dikulkas menipis jadi langsung aja eksekusi apa yang ada.

Lebih banyak

Sup jagung special

nidarudi @Nidarudi

Balikpapan Utara, Kalimantan Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ptgayam, rebus sampai matang, suwir dagingnya pisahkan airnya
2 bhjagung manis, sisir 2kali
1 butirtelur, kocok lepas
1 sdmmargarin untuk menumis bawang
3 btrbawang putih, cincang halus
1/2 bagianbawang bombai, iris iris
1 btgdaun bawang, iris halus
2 bhtomat, potong potong
Secukupnyapala bubuk
Secukupnyagaram
Secukupnyamerica
Secukupnyakaldu jamur atau kaldu bubuk
1 sachetskm putih
2-3 sdmmaizena. Tambahkan sedikit air. Aduk rata

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan.
2

Panaskan margarin dalam panci, tumis bawang putih, sampai layu lalu masukkan bawang bombai, Tambahkan air kaldu /rebusan ayam, jika dirasa kurang tambahkan air secukupnya. Masukkan jagung, biarkan sampai mendidih. Masukkan telur ayam, aduk cepat sampai timbul serat2 halus dari telur.
3

Masukkan suwiran ayam, pala bubuk, merica bubuk, susu kental manis, kaldu jamur atau bubuk & garam. Koreksi rasa. Setelah itu tambahkan maizena yang sudah dicampur air. Masak sampai airnya mengental. Angkat.
4

Sajikan dengan irisan daun bawang dan tomat.yummy.