Kupas dan potong dadu kentang. Lalu rendam pada air garam.

Goreng kentang hingga matang.

Goreng sebentar kacang kapri hingga layu

Goreng ikan tongkol sebentar saja

Rebus cabai dan tomat. Lalu blender bersama bawang merah bawang putih

Panaskan minyak. Tumis bumbu bumbu yang telah di blender hingga wangi. Masukan daun salam. Garam dan gula sesuai selera

Masukan bahan utama yang telah di goreng tadi. Lalu beri air. Supaya bisa memasak lebih lama dan bumbu lebih meresap pada kentang dan teman temannya.

Tunggu hingga kandungan airnya habis. Dan hidangkan selagi hangat