Bobor Daun Kacang Panjang

mrs.rythma
mrs.rythma @mrsrythma
Bandung-Kab.Tangerang

Sedeup ini.. klo yang belum pernah coba daun kacang panjang. Ini rasanya mirip bayem klo pas udah dibuat bobor gini 😍

Bobor Daun Kacang Panjang

Sedeup ini.. klo yang belum pernah coba daun kacang panjang. Ini rasanya mirip bayem klo pas udah dibuat bobor gini 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatdaun kacang panjang
  2. 1 buahwortel
  3. 3 buahlabu siam kecil
  4. 800 mlair
  5. 1/2 bungkussantan instan
  6. 1 lmbrdaun salam
  7. 1 ruaslengkuas,geprek
  8. Secukupnyagaram,gula & kaldu bubuk *kaldu bs diskip
  9. Bumbu halus :
  10. 1 ruaskencur
  11. 4bawang merah
  12. 2bawang putih
  13. 1kemiri
  14. 1 sdtketumbar bubuk
  15. 1/4 sdtkunyit bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi daun kacang panjang. Cuci bersih. Lalu rebus sebentar dalam air mendidih dan beri sejumput garam. *Ini bukan pake air yg diresep ya. Setelah daun melunak, angkat. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, setelah harum. Tambahkan lengkuas dan salam. Aduk rata, masukkan labu siam & wortel. Beri air, aduk rata. Tunggu hingga wortel & labu melunak. Setelah itu tambahkan santan & daun kacang panjang tadi. Beri gula,garam & kaldu bubuk. Tes rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mrs.rythma
mrs.rythma @mrsrythma
pada
Bandung-Kab.Tangerang
﷽Alhamdulillah, fulltime mommy with twins girl //kontributor dikolom "Dapur Ummahat" untuk majalahHSI//enthusiastic beginner in cook&bake //cookpad = mycooking journey diary// IG: mrs.rythma // Hope you will like the recipe as much as i do // Thnx much for Like & Follow 💚💛💙💚💛💙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa