Sexy shiny Crust Brownies

Ini recook dari resep browniesnya Mba Fitri Sasmaya. Tapi ada bbrp bahan yang di mix,karena lagi-lagi disesuaikan stock yang ada 😅 Dark Chocolatenya saya mix sama White Chocolate, gula halus saya mix gula tepung dan coklat bubuk mix sama kopi & pasta coklat 😅 tapi Alhamdulillah si sexy shiny crustnya tetep keluar. Kuncinya coklat > tepung, kocok gula & telur harus hingga gula larut, dan pake api bawah, 10menit terakhir saya pindah ke api atas (ini dari saya)... klo mau resep asli bisa mampir langsung ke CPnya mba Fitri Sasmaya ya 😉
Sexy shiny Crust Brownies
Ini recook dari resep browniesnya Mba Fitri Sasmaya. Tapi ada bbrp bahan yang di mix,karena lagi-lagi disesuaikan stock yang ada 😅 Dark Chocolatenya saya mix sama White Chocolate, gula halus saya mix gula tepung dan coklat bubuk mix sama kopi & pasta coklat 😅 tapi Alhamdulillah si sexy shiny crustnya tetep keluar. Kuncinya coklat > tepung, kocok gula & telur harus hingga gula larut, dan pake api bawah, 10menit terakhir saya pindah ke api atas (ini dari saya)... klo mau resep asli bisa mampir langsung ke CPnya mba Fitri Sasmaya ya 😉
Cara Membuat
- 1
Tim DCC,WCC, minyak & butter. Sisihkan.
- 2
Kocok dengan whisk gula & telur hingga semua gula larut. Tambahkan coklat yang tadi sudah ditim, aduk rata kembali.
- 3
Tambahkan tepung, coklat bubuk & kopi. Aduk rata.. tuang dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti. Oh ya untuk topping bebas ya, saya pake sisa chochips dikulas sama biscuit mari 😄
- 4
Istirahatkan adonan sekitar 5menit sebelum dipanggang ya. Jangan lupa panaskan ovennya juga. Panggang selama 30menit, suhu 150° api bawah. Klo saya di 10menit terakhir, saya pindahkan ke api atas..
- 5
Ini waktu baru matang... seneng dech si sexy shiny crustnya keluar 😍 nanti klo sudah suhu ruang baru dipotong dan jangan dibalik ya browniesnya, takut shinu crustnya rusak,xixixi..
- 6
Ini tampak atas...
- 7
Ini tampak samping,hohoho... langsung hap ga usah mikir timbangan 😅😄
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar