Sambal Goreng Tempe Kemangi

granitanilam
granitanilam @cook_13912389
Kediri

#5resepterbaruku. Tadi dapat pesan dari Tim Cookpad, katanya senang bertemu dengan saya😁 saya juga senang sekali bisa berbagi disini, bertemu dengan orang-orang penuh inspirasi❤️
Ini temanya #5resepterbaruku. Maybe it's challenge for me (notabene newbie😅).
Dengan senang hati, saya terima ❤️❤️

Sambal Goreng Tempe Kemangi

#5resepterbaruku. Tadi dapat pesan dari Tim Cookpad, katanya senang bertemu dengan saya😁 saya juga senang sekali bisa berbagi disini, bertemu dengan orang-orang penuh inspirasi❤️
Ini temanya #5resepterbaruku. Maybe it's challenge for me (notabene newbie😅).
Dengan senang hati, saya terima ❤️❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 papantempe (iris kotak)
  2. Segenggamkemangi
  3. Bumbu halus :
  4. 1 siungbawang putih
  5. 4 butirbawang merah
  6. 2 buahtomat
  7. 1 tangkaicabai merah besar
  8. 17 tangkaicabai rawit
  9. 4 butirkemiri (goreng)
  10. Minyak untuk menggoreng
  11. 1 cmjahe (geprek)
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyagula pasir
  14. Penyedap rasa (optional)
  15. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wajan, panaskan minyak. Goreng tempe hingga kering. sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus (saya pakai blender). Siapkan wajan + minyak panas. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan geprekan jahe. Jika air sudah surut, aduk-aduk sebentar. Tambahkan air secukupnya, garam, gula, penyedap rasa. Tumis hingga bumbu tanak.

  3. 3

    Setelah bumbu tanak. Masukkan tempe aduk hingga rata. Koreksi rasa. Tambahkan kemangi lalu aduk sebentar. Sebentar saja asal kemangi layu.

  4. 4

    Angkat. Sajikan. Sambal goreng tempe siap dihidangkan ❤️ selamat mencoba😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
granitanilam
granitanilam @cook_13912389
pada
Kediri
I am an author. Sapa saya di wattpad atas user granitanilam ❣️ Tambahkan cerita saya di perpustakaan anda❤️ ig : @grntnlm
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa