Brokoli Crispy Sambel Tongkol Pedas

Name: Brokoli Crispy Sambel Tongkol Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah brokoli, potong-potong, cuci bersih, kemudian rendam dalam air garam; 1 bungkus tepung serbaguna crispy kobe; secukupnya air; secukupnya minyak goreng; Sambal :; 1 keranjang kecil ikan tongkol, cuci, suir-suir; 2 buah cabe merah besar; 1 buah cabe hijau besar; 10 buah cabe keriting merah; 5 buah cabe rawit (boleh ditambah jika mau level pedas); 2 siung bawang putih; 7 buah bawang merah; secukupnya gula; secukupnya garam; 1/4 sdt lada bubuk

Momy Chef @cook_9421612

Jakarta

Masak cuma buat 1 porsi? Siapa takut 😉
Efek dirumah sendiri, yuk masak yg simpel dan endeus 😁
Bagi yang suka pedes, bisa mencobanya dengan menaikkan level cabe rawit. Menjawab tantangan @cookpadcommunity_id #PedesEndeus #cookpadcommunity_jakarta

Lebih banyak

Brokoli Crispy Sambel Tongkol Pedas

Bagikan Cooksnap pertama

3 orang berencana membuat resep ini

Momy Chef @cook_9421612

Jakarta

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 buahbrokoli, potong-potong, cuci bersih, kemudian rendam dalam air garam
1 bungkustepung serbaguna crispy kobe
secukupnyaair
secukupnyaminyak goreng
Sambal :
1 keranjangkecil ikan tongkol, cuci, suir-suir
2 buahcabe merah besar
1 buahcabe hijau besar
10 buahcabe keriting merah
5 buahcabe rawit (boleh ditambah jika mau level pedas)
2 siungbawang putih
7 buahbawang merah
secukupnyagula
secukupnyagaram
1/4 sdtlada bubuk

Cara Membuat

1

Adonan pencelup : Ambil 5 sendok makan tepung bumbu kemudian campurkan dengan air sedikit hingga adonan kental, sisihkan. Adonan kering : Tuangkan sisa tepung bumbu ke dalam mangkuk yang bertutup sisihkan.
2

Masukkan brokoli ke dalam adonan pencelup kemudian taruh di adonan kering, kocok. keluarkan brokoli, kemudian ulangi dengan mencelupkan brokoli ke adonan pencelup lalu masukkan ke adonan kering, kocok.
3

Panaskan minyak, goreng brokoli hingga matang, angkat sisihkan.
4

Untuk sambal : potong kecil-kecil bawang putih, potong melintang bawang merah, potong serong semua cabai. Sisihkan
5

Panaskan sedikit minyak, tumis semua bahan sambal yang sudah dipotong hingga layu, masukkan tongkol suir, kemudian tambahkan gula, garam dan lada. Aduk hingga semua bahan tercampur, cek rasa.
6

Rasa Ok, kemudian masukkan brokoli crispy, aduk hingga bumbu tercampur rata, kurang lebih 3-5 menit. angkat sajikan dengan nasi.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Momy Chef @cook_9421612

pada 13 November 2018 15.53

Jakarta

instagram @momyschefi want to be a chef for my beloved Husband 😘

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sambel tongkol pedas Sambel tongkol pedas

Musim ujan enaknya makan nasi panas pakai lauk pedes 😉

Intan_aini
Sambel Tongkol Pedas Sambel Tongkol Pedas

Maaf ya mom ga di pindah tempat tetep di wajan lgsg ludess😁

Afsisca Endria
Sambel goreng tongkol pedas Sambel goreng tongkol pedas

Meskipun harga cabe gila-gilaan tak menyurutkan saya untuk tetap masak yg pedas2 hehehe.. resep andalan yg simple dan enak rasanya

Bunda Thafana
Tongkol sambel pedas Tongkol sambel pedas

Buat yang suka pedas, suka simpel simpel atau yang kehabisan stock bumbu lengkap,, tongkol sambel pedas bumbunya sederhana, ga pake ribet, rasa tetep oke.. 😊😊😊

Amah Ama
Sambal Tongkol Pedas Sambal Tongkol Pedas

Kalo masak ini, siap2 nasi 1 magic com ludes. Soalnya pak suami suka banget ini.

Yulia Trisnaningtias
Tahu crispy sambel pedas Tahu crispy sambel pedas

Berhubung sukaa banget sama sambel, tapi males ngucek di cobek, alhasil jadilah masakan ini. Simpel dan enak, cocok buat anak kos yang hobi makan hehe

Andriani Nur Laili
Sambal Tongkol Pedas Sambal Tongkol Pedas

Lagi-lagi menu hemat, 📚Low budget 💵Biasanya uang 30-35ribu hanya untuk beli satu botol (200ml) sambal tongkol pedas, tapi kali ini uang 30ribu bisa dibuat untuk makan 2-3 orang..

Fitrita Rahma
Tongkol Sambal Pedas Tongkol Sambal Pedas

Masak simpel sehat lezatSelamat mencoba! ^.^

Dapur Ita ^.^
Tongkol Sambel Pedas Tongkol Sambel Pedas

Bisa diganti dengan ikan lain ya, aku biasanya juga pakek ikan pindang hehe

Ais_rdsa
Sambel Tongkol Suwir Pedas Sambel Tongkol Suwir Pedas

#cookpadcommunity_kalteng#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_pangkalanbun

Kirana Zaqueena
Sambel Tongkol Pedas Manis Sambel Tongkol Pedas Manis

Key
Tongkol sambal pedas Tongkol sambal pedas

Lagi pengen makan ikan tongkol yang pedas. Dan langsung aku buat deh hehehe dikit aja buatnya. Kalian bisa buat porsi banyaknya ya aku lagi gk mood masak banyak hehe.

Indirasukma

Rekomendasi Resep Lainnya