Tongkol sambel pedas

Amah Ama
Amah Ama @cook_13921591

Buat yang suka pedas, suka simpel simpel atau yang kehabisan stock bumbu lengkap,, tongkol sambel pedas bumbunya sederhana, ga pake ribet, rasa tetep oke.. 😊😊😊

Tongkol sambel pedas

Buat yang suka pedas, suka simpel simpel atau yang kehabisan stock bumbu lengkap,, tongkol sambel pedas bumbunya sederhana, ga pake ribet, rasa tetep oke.. 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1ikan tongkol besar(dipotong 10 bagian atau sesuai selera)
  2. Bumbu:
  3. 6 siungBawang merah
  4. 3 siungBawang putih
  5. 6 buahCabe keriting merah
  6. Cabe rawit merah pedas 16 buah (sesuai selera)
  7. 2 buahTomat
  8. Secukupnyakecap
  9. secukupnyaGula
  10. Sedikitgaram (ikan nya sudah agak asin)
  11. Penyedap rasa(optional) saya tidak pakai
  12. Minyak goreng
  13. Sedikitair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan tongkol, kemudian goreng setengah matang atau matang sesuai selera

  2. 2

    Haluskan bumbu bumbu dengan garam kemudian tumis hingga matang dan harum

  3. 3

    Tambahkan setengah gelas air, gula, kecap, penyedap rasa(optional), biarkan sampai mendidih, cek rasa

  4. 4

    Masukkan ikan tongkol yang sudah digoreng, biarkan sampai bumbu meresap dan air menyusut atau kering.. sambil sesekali di aduk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Amah Ama
Amah Ama @cook_13921591
pada

Komentar

Resep Serupa