مراحل تهیه
- 1
ابتدا ماهی را تمیز کرده و داخل شکم را خالی میکنیم اگر استخونه وسطشو در آوردین خیلی بهتره طوری که بهم نریزه بعد یکی از پیازهارو خلالیه بزرگ ریز میکنیم و زیرو روی ماهی میچینیم و آبلیمو و نمک و فلفل و زعفران به اون اضافه میکنیم و در یک ضرف دربسته میذاریم در یخچال تا بقیه مواد آماده بشه هر چی بیشتر باشه بهتره
- 2
بعد پیازه دیگرو خرد میکنیم و با مقداری روغن میذاریم سرخ بشه و سبزی های خرد شده رو بهش اضافه میکنیم و میذاریم خوب تفت و سرخ بشن مثله سبزیه قرمه سبزی و بعد گوشت چرخ کرده رو جدا با پیاز تفت میدیم و به سبزی ها اضافه میکنیم قارچ و گردو هارو هم میریزیم تا خوب تفت بخوره اگه دلتون خواست یکم فلفلو نمک تواین مرحله اضافه کنین به مواد
- 3
ماهی رو از یخچال بیرون میاریم از پیازا جدا میکنیم و میذاریم روی یک سینی مواد آماده رو شده رو داخل شکم جا میدیم اگه موادتون زیادتر از شکم ماهی بود اشکال نداره بذارید ولی در آخر با نخ و سوزن شکمو بدوزید توجه داشته باشید نخ رو با سرکه بشورید که ضدعفونی بشه و بعد با سوزن به راحتی کوک های بزرگ بزنین تا فقط کیپ بشه و مواد نریزه حالا ماهی تابرو با کمی روغن میتونه روغن زیتون باشه فقط چرب کنید و ماهی رو آروم بذارین داخلش و سره ماهی تابرو بذارین و زیرشو کمه کم کنین تا به دلش سرخ بشه
- 4
یه روش که سرخ شد روی دیگشو باید خیلی احتیاط کنید و برگردونین من از ماهی تابه رژیمی استفاده کردم تا بهم نخوره..در آخر ماهی رو در ظرفی سرو و به دلخواه تزیین کنید ولذتشو ببرین..😍 با شویدپلو نوش جان کنید
دستورهای مشابه
-
-
ماهی شکم پر
در شب و روز اول عید اکثراً سبزی پلو با ماهی جز غذاهای اصلی هستکه من شوید پلو با ماهی شکم پر درست کردم#سرآشپز_طلایی#ماهی_شکم_پر خانم طلا -
-
ماهی قزل آلا
#سرآشپز_طلایی #ماه_رمضان #خاطرات_قرنطینه قزل آلا_دارای پروتیئن بالا و کلسیم و اسیدهای چرب امگا3 است.یک گزینه عالی و بسیار سالم برای یک وعده غذایی *Zahra* -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ماهی شکم پر
#ماهی_شکم_پر#ماهیپخت ماهی شکم پر اینجور که معلومه روش پخت زیاد داره...🤨اینم روش منه امیدوارم مورد پسند واقع بشه🤗ماهی اینطوری اصلا بوی ید نمیده و واقعا خوشمزه است😋سوال:کسی میدونه چرا دستورهای من بعد چند دقیقه از صفحه اصلی حذف میشه؟؟؟🤨🤔 samaneh -
-
ماهی قزل الای شکم پر
#سراشپز_طلایی#نیمه_نهایی#زود_تند_سريعسلام و عرض ادبوقت بخير،ايام به كام amir hosein -
ماهی قزل آلا🐟
⚘⚘⚘ماهی قزل آلا دارای پروتئین بالا و اسیدهای چرب امگا ۳ است. آهن ماهی قزل آلا مقاومت بدن در برابر میکروب ها را افزایش داده و هضم و گوارش آهن این ماهی راحت می باشد.⚘⚘⚘#سرآشپز_طلایی#ماهی_قزل_آلا#طبیعت#مهمانی#گیلان#لاتک ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
-
ماهی قزل آلا کاری
#سرآشپز_طلایی#غذای_فوری#کاری#نهار_شام_#ایمنی_بدن#تروتازه#مقوی_خوشمزههمیشه که نباید بنشینیم وبدیهایِ زندگیِمان را مرور کنیم...گاهی باید بنشینیم دور همخوشیها را شمرد، چای نوشید!و پشت کرد به تمامِ نداشتنهاو غصههایی که عمریبا آنها زندگی کردیم...! •𝐁𝐀𝐇𝐀𝐑𝐇• -
قزل آلا گریل
سلام یک رسپی فوق العاده خوشمزه آوردم براتون امیدوارم درست کنید و لذتشو ببرین.یک سری ماهی ها هستن که هر کدوم با یک روش پخت خیلی خوشمزه میشن (البته به نظر من)مثلا غزل الا از همون ماهی هاست که سرخ شدش خیلی جالب نیست اما کبابی و شکم پرش عااالیهاین رسپی فوقالعاده سالم و رژیمی و همه خواص ماهی حفظ میشه بر خلاف سرخ شده#سرآشپز_طلایی😋😋 nl.rs -
-
-
ماهی قزل آلا شکم پر
#ماهی #ماهی_قزل_الا #ماهی_قزل_آلا #ماهی_قزل_الا_شکم_پر #ماهی_قزل_آلا_شکم_پر #ماهی_شکم_پر #ماهی_برای_دونفر#سرآشپز_طلایی Saveh_midex
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات