Perkedel jagung paprika

Fajri Rahmadhani
Fajri Rahmadhani @jo3aanah_fajri29

Beli paprika di tukang sayur, tapi bosen juga sih kalo dimasak biasa... Diolah jadi campuran gorengan aja deh... Oiya hasilnya lebih banyak dari yang difoto ya, karena kebetulan juga keluarga besar mai datang, jadi masak banyak... Alhamdulillah hasilnya ga mengecewakan... Rasa perkedel nya juga jadi unik lho....😘

Perkedel jagung paprika

7 orang berencana membuat resep ini

Beli paprika di tukang sayur, tapi bosen juga sih kalo dimasak biasa... Diolah jadi campuran gorengan aja deh... Oiya hasilnya lebih banyak dari yang difoto ya, karena kebetulan juga keluarga besar mai datang, jadi masak banyak... Alhamdulillah hasilnya ga mengecewakan... Rasa perkedel nya juga jadi unik lho....😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

banyak😂
  1. 8 buahjagung (dipipil)
  2. 1 buahpaprika merah (cincang)
  3. 3 batangdaun bawang (diiris)
  4. 5 batangseledri (diiris)
  5. secukupnyaBawang goreng
  6. 1 sdtBubuk paprika
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. Penyedap rasa jika ingin
  9. 6 bungkustepung bakwan kobe ukuran 70gr
  10. Air dingin untuk campuran adonan
  11. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan irisan daun bawang, seledri, bawang goreng dan paprika cincang ke dalam sebuah wadah.

  2. 2

    Masukkan paprika bubuk dan merica bubuk. Aduk hingga rata.

  3. 3

    Masukkan jagung yang telah dipipil, aduk kembali.

  4. 4

    Masukkan tepung bakwan dan air dingin, aduk hingga adonan mengental.

  5. 5

    Kekentalan adonan dapat diatur sesuai selera.

  6. 6

    Jika ingin beri penyedap rasa.

  7. 7

    Panaskan minyak, dan goreng sedikit saja. Lalu koreksi rasa. Tepung bakwan biasanya sudah memiliki rasa asin, jika dirasa kurang, bisa menambah sedikit garam.

  8. 8

    Goreng bakwan hingga matang dan berwarna coklat keemasan.

  9. 9

    Angkat dan sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fajri Rahmadhani
Fajri Rahmadhani @jo3aanah_fajri29
pada
masak itu asik😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa