Kering tempe dan kentang pedas manis
Kering tempe dan kentang pedas manis
Cara Membuat
- 1
Iris tempe dan kentang tipis tipis
- 2
Note : setelah kentang di iris, cuci dan rendam kentang ke dalam air yg sudah di beri garam (30 mnt), setelah itu tiriskan
- 3
Goreng tempe dengan api kecil-sedang sampai matang dan kering. Jika sudah Tiriskan
- 4
Goreng kentang tadi sampai matang dan kering. Masih menggunakan api kecil- sedang. Jika sudah Tiriskan
- 5
Haluskan bumbu menggunakan blender. Kemudian tumis tanpa menggunakan minyak, Sampai air nya asat tidak meletup lagi. Sisihkan
- 6
Tumis bumbu halus tadi menggunakan minyak, sampai beraroma, masukkan semua gula,garam, penyadap dan air asam jawa. Tumis dan koreksi rasanya
- 7
Jika sudah mulai mengental masukkan laos, daun salam dan daun jeruk. Masak sampai mengental/ mengkaramel(tidak ada letupan kecil dari air)
- 8
Jika sudah karamel, matikan api, masukkan tempe dan kentang tadi dan aduk merata sampai bumbu tercampur.
- 9
Option penyimpanan biar awet
Resep Serupa
-
Kering Tempe Kentang Kriuk Kering Tempe Kentang Kriuk
seringnya kalo sahur, itu sih sisa makanan buka. terus dipanasin lagi kalo mau sahur. nah supaya lebih semangat lagi sahurnya. bikin ini deh, pelengkap lauk yang aduhayyy niqmadnyaa. oh iya ini bisa ya ditambahin kacang goreng. tambahin cabe rawit juga boleh ya, dihalusin bareng bumbu halus. dan ini tuh tahan lama banget kriuknya. ini udah dua mingguan lebih masih kriuk dong..
-
-
Kering tempe dan kentang LAZIS Kering tempe dan kentang LAZIS
Lagi ngidam pngn banget buat kering tempe pedes manis campur kentang,,, nyam nyam
Nur hidayati -
Kering tempe kentang Kering tempe kentang
Buat stok klo pas lagi mager 😁 tinggal gorengin telur atau bikinin mie, makan sm nasi hangat 😋 Alhamdulillah sdh nikmat. Seringnya malah klo bikin ginian sm anak2 di comotin cemil2 🙈
-
Kering Tempe Kering Tempe
Sediihhh pas masak ini..karna ini kering tempe favorit suami.Sengaja buat hari ini,karna mau mudik duluuan ke Solo, LDR an dulu kitaaaa....hiks hiks..Buat simpenan lauk yg lumayan awet..enak dimakan pake nasi anget2...xixixiTakut kalau kamu kuruuuss akutuuuu..😂😂Hahaha curcol..💔#3weekschallenge#cookpadcomunity_Solo#cookpadcomunity_kaltim#berburucelemekcookpad#pengenpakaicelemeksakti#masakandina#minggupertama
-
-
Orek Tempe Kering Orek Tempe Kering
Stok lauk awet.#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Depok
-
Kering Tempe Kentang Pedas Manis Kering Tempe Kentang Pedas Manis
Source ig : Yummy.idn
-
Kering tempe pedas manis Kering tempe pedas manis
Ini nihh... Kering tempe favorit kangmas yg sring di request.. G pke htungan jam uda ludes..hhee... Dicoba yukk bund..
-
Sambel Goreng Tempe (Kering Tempe) Sambel Goreng Tempe (Kering Tempe)
Bismillah. Ini pelengkap lauk yang sering ada di nasi kuning. Tanpa nasi kuning pun, menjadi favoritku sejak kecil. Dulu, nenek yang buatin. Lauk yg bisa buat berhari-hari disimpen ditoples. Untuk yang punya anak mondok (pesantren) cocok dibuatin ini.. Bisa dipack sekali makab di plastik atau ditaruh ditoples. Paduan rasa asam, manis dan pedasnya bikin nagih. Untuk anak atau yg nggak mau pedas, diskip saja cabe rawitnya. Untuk varian teman kering tempe ini banyak ya.. bisa dikasi teri, kacang atau kerupuk pangsit yang dipotong dadu terus digoreng kayak punya saya ini...
-
Kering tempe Kering tempe
Kalo bikin ini, biasanya sekalian banyak. Soalnya bisa disimpan utk bbrp hari. Buat bekal anak2 sekolah juga jadi simple.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar