Rica-rica ceker mantul

Hisyam's Mom
Hisyam's Mom @cook_9631397
Cilacap Utara

Rica-rica ceker mantul

Bagikan Cooksnap pertama
30 orang berencana membuat resep ini
Hisyam's Mom
Hisyam's Mom @cook_9631397
Cilacap Utara
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker
  2. Segenggamrawit setan
  3. 15 buahcabe merah
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. Sejempoljahe
  7. Sejempolkunyit
  8. Sebutir kemiri
  9. 2 batangsereh
  10. 3 lembardaun jeruk
  11. Sejempollengkuas
  12. 2 lembardaun salam
  13. 1 sdmkecap manis
  14. 1/3 kepinggula jawa
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaPenyedap rasa
  17. Minyak goreng untuk menumis
  18. 1/2 gelasair
  19. 1/2 kgceker
  20. Segenggamrawit setan
  21. 15 buahcabe merah
  22. 5 siungbawang merah
  23. 3 siungbawang putih
  24. Sejempoljahe
  25. Sejempolkunyit
  26. Sebutir kemiri
  27. 2 batangsereh
  28. 3 lembardaun jeruk
  29. Sejempollengkuas
  30. 2 lembardaun salam
  31. 1 sdmkecap manis
  32. 1/3 kepinggula jawa
  33. secukupnyaGaram
  34. secukupnyaPenyedap rasa
  35. Minyak goreng untuk menumis
  36. 1/2 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan bumbu halus (kunyit, jahe, cabe, kemiri, bawang putih, bawang merah). Haluskan semua bumbu.

    Foto langkah ke 1 dari resep Rica-rica ceker mantul.
  2. 2

    Bersihkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh. Iris tipis lengkuas. Geprek sereh.

    Foto langkah ke 2 dari resep Rica-rica ceker mantul.
  3. 3

    Tumis bumbu halus tambahkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh. Aduk hingga harum. Tambahkan gula, garam, penyedap rasa.

  4. 4

    Masukan ceker kedalam tumisan. Aduk sebentar, tambah 1/2 gelas air. Beri kecap manis. Aduk hingga bumbu meresap. Koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat. Sajikan.

  5. 5

    Bersihkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh. Iris tipis lengkuas. Geprek sereh.

    Foto langkah ke 5 dari resep Rica-rica ceker mantul.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Hisyam's Mom
Hisyam's Mom @cook_9631397
pada
Cilacap Utara
Follow ig mama Hisyam @mrs_adimw ya bund 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Jus Seledri Manis (Jus awet muda, anti kolesterol, anti darah tinggi)
  2. Tumis Labu Siam Wortel Bakso
  3. Set Up Nanas
  4. Tumis Buncis Tahu Telur
  5. Ayam Goreng Ketumbar
  1. Keripik talas pedas manis
  2. Ayam kampung rica-rica
  3. 006. Spaghetti ala Mommy Joe
  4. Tempe Geprek Bumbu Alami No MSG